Iýmitleniş hünärmeni kwasyň peýdalary baradaky mifi ýok edýär

Kwassany aşa köp ulanmak saglyga zyýanly bolup biler. Bu içginiň sagdyn diýen pikiriniň tersine, köplenç hamyrmaýa bilen şeker siropydyr. Erkekler we aýallar saglyk klinikasynyň Juvi klinikasynyň endokrinology we iýmitleniş lukmany Swetlana Filatowa Gazeta.Ru-a bu barada Day.Az habar berýär Onuň sözlerine görä, gutyňyz bar bolsa kwassadan gaça durmaly, sebäbi düzüminde keseliň gidişini agyrlaşdyryp biljek purinler bar. Bu içgide däne, hamyrmaýa we fermentasiýa önümleri hem bar, bu allergiýa bilen kesellänler üçin howply. Kwassada şeker köp, şonuň üçin sagdyn adamlar üçin hem ony yzygiderli ulanmak negatiw metabolik üýtgemelere göni ýol bolup durýar "Eger siz henizem kwassadan ýüz öwrüp bilmeýän bolsaňyz, öýde öndürilen wersiýa has amatly alternatiwadyr. Orta mukdarda tebigy gvass (günde 1 stakan) janly fermentasiýa medeniýeti sebäpli içege mikroflorasyny gowulaşdyryp biler, şeýle hem B witaminleriniň köp bolmagy sebäpli nerw ulgamyny güýçlendirip biler. diňe sowadyjyda 3-5 günden köp bolmaly däl, şekerden we aşgazanda fermentasiýadan gaça durmak üçin nahardan soň içmek has gowudyr "-diýip, lukman maslahat berdi Hünärmeniň pikiriçe, yssy howada kwassany ýönekeý suw bilen çalyşmak iň gowusydyr "Sagdyn ulular üçin esasy formula: Günde 1 kg ideal beden agramyna 30 ml arassa suw. Tomus yssysynda, güýçli türgenleşikde ýa-da gyzzyrmada, bu kada bir kilogram agramy üçin 40-50 ml çenli ýokarlanýar, sebäbi beden ter we dem alyş arkaly dem almagy sebäpli çyglylygy ýitirýär. Çorbalaryň, çaýyň, kofeniň we esasanam süýji kvassanyň iýmit siňdiriş ulgamyna goşulmalydygyny bellemelidiris Lukmanyň belleýşi ýaly, senagat kwassasy ýokary glisemiki görkeziji we hamyrmaýa bazasy bolan suwuk desertdir. Bedeni “kislotalaşdyrýar”, aşgazan asty mäzini aşa köpeldýär we agramyň ýokarlanmagyna sebäp bolýar "Öýde öndürilen kwas, ortaça (günde 200 ml çenli) sarp edilende, iýmit siňdiriş üçin peýdaly bolup biler. Şeýle-de bolsa, maksadyňyz damar saglygyny goramak, sagdyn metabolizmi saklamak we ýaşlygy uzaltmak, islendik içgini arassa, az minerallaşdyrylan suw bilen çalyşmak. Öýjükleriňize hakykatdanam zerur bolan ýeke-täk içgidir" -diýdi hünärmen Tekstde ýalňyşlyk barmy? Teksti saýlaň we klawiaturadaky Ctrl + Enter basyp bize habar beriň