Nahar ýerine derek çipler? Bu iýmitler sagdyn iýýänleriň arasynda-da konsentrasiýany peseldýär

“GoodFood” - Täze gözleg, adamyň aşa köp işlenen iýmitleri näçe köp iýse, ünsi we pikirleniş tizligini öz içine alýan meselelerde şonça-da erbet ýerine ýetirýändigini ýüze çykardy. Netijeler Alzheimer's & Dementia theurnalynda çap edildi Bu täsir, adatça sagdyn iýmitlenýän adamlarda-da bolýar Monaş uniwersitetiniň, Sao Paulo uniwersitetiniň we Deakin uniwersitetiniň gözlegçileri tarapyndan geçirilen bu gözlegde demans alamatlary bolmadyk 2100-den gowrak orta we garry awstraliýaly gatnaşdy Bir halta çip - we üns hasam erbet Ultra gaýtadan işlenen iýmitleriň iýmitdäki paýynyň her 10% ýokarlanmagy, görüş ünsi we gaýtadan işleýiş tizliginiň standart synaglarynda ballaryň ep-esli azalmagy bilen utgaşdy. Muny göz öňüne getirmek üçin, 10% günde bir adaty halta çipi adatdakysyndan has köp Orta hasap bilen, gatnaşyjylar gündelik kaloriýalarynyň takmynan 41% -ini ultra gaýtadan işlenen iýmitlerden aldylar - Awstraliýanyň ortaça görkezijisi bilen deňdir Bu diňe "gereksiz" iýmit hakda däl Gözlegiň esasy netijesi: umumy iýmitlenişiň hiline garamazdan konsentrasiýa ýaramaz täsir etdi. Adatça Ortaýer deňziniň dietasyna eýeren gatnaşyjylar hem şol bir nagşy görkezdiler - aşa ultra gaýtadan işlenen iýmit, has az üns Authorsazyjylaryň pikiriçe, senagaty gaýtadan işlemegiň derejesi möhümdir. Bu amalyň dowamynda önümiň tebigy gurluşy ýok edilýär we zyýanly maddalar - emeli goşundylar we gaýtadan işleýän himiki maddalar goşulýar. Diýmek, berhiz bilen beýniniň işleýşiniň arasyndaky baglanyşyk diňe “az iýmekden” has ýokarydyr Beýni üçin duýduryş signaly Hüşgärligiň peselmeginden başga-da, ultra gaýtadan işlenen iýmitleriň köp sarp edilmegi demans üçin töwekgelçilik faktorlarynyň ýokarlanmagy bilen baglanyşykly - esasanam semizlik we ýokary gan basyşy Gözleg, ýadyň ýitmegi bilen gönüden-göni baglanyşyk gurup bilmedi, ýöne alymlar: üns pikirlenmegiň esasyny düzýärler. Onsuz öwrenmek, meseläni çözmek we başga-da köp akyl funksiýalary ejir çekýär. Şonuň üçin konsentrasiýanyň peselmegi beýniniň işleýşinde has çuňňur üýtgeşmeleriň ilkinji alamatlarynyň biri bolup biler