Alkogolly däl piwo nerw ulgamy üçin möhüm witamini öz içine alýar

Mýunhen Tehniki Uniwersitetiniň gözlegçileri köp piwo nerw ulgamynyň we metabolizmanyň işlemegi üçin zerur bolan B6 witamininiň köpdügini anykladylar Netijeler Iýmit we içgi himiýasy / biohimiýa theurnalynda çap edildi 65 nusganyň seljermesi - lagerlerden spirtli içgiler we alkogolsyz içgiler - litr üçin 95-den 1000 mikrogram aralygyndaky witamin derejesi tapyldy. Iň ýokary nyrhlar piwo ýaly güýçli görnüşlerde, iň pes tüwi we bugdaý piwolarynda hasaba alyndy Alymlar alkogolly däl görnüşlere aýratyn üns berdiler: B6 witamini derejesi boýunça olaryň adaty piwo derejesinden pes däldigi ýüze çykdy. Bu, alkogoly aýyrmagyň peýdaly birleşmeleri ýok etmeýändigini görkezýär Authorsazyjylar esasy roluň iýmit mallary - däne görnüşi we malt mukdary bilen oýnaýandygyny nygtaýarlar. Şol bir wagtyň özünde, duýduryş berýärler: alkogolly piwo saglyga howp salýanlygy sebäpli witaminleriň çeşmesi hökmünde garalmaly däldir. Alkogolly içgiler berhizdäki goşmaça iýmit çeşmesine öwrülip biler