Geografiki görkeziji hökmünde Andijan devzira pilaf hasaba alyndy

Intellektual eýeçilik gullugynyň habaryna görä, Andijan devzira pilaf geografiki görkeziji hökmünde hasaba alyndy Agentligiň habaryna görä, Andijan devzira pilaf köp asyrlyk aşpezlik däpleri, özboluşly taýýarlyk usuly we özboluşly tagamy bilen tapawutlanýan milli tagamdyr. Pilafyň bu görnüşi, esasan, Fergana jülgesinde ösdürilip ýetişdirilen meşhur devzira tüwi bilen taýýarlanýar Devzira tüwi gyzyl reňk, dykyz, ýokary hilli däneler we palawyň özüne mahsus tagam, ys we aýratyn däne gurluşy bilen tanalýar Agentlik geografiki görkeziş statusynyň Andijan devzira pilaf adyny we adaty taýýarlaýyş tehnologiýasyny kanuny goramaga, önümiň özboluşlylygyny goramaga we hil kepilliklerini berkitmäge kömek etjekdigini aýtdy Şeýle hem bu ýagdaý Andijan sebitiniň gastronomiki potensialyny ýokarlandyrar, milli markalaryň we syýahatçylygyň ösmegine goldaw berer we Özbek aşpezlik medeniýetini halkara derejesinde tanatmaga kömek eder diýlip garaşylýar Maglumat üçin geografiki görkeziş, önümiň belli bir sebite baglydygyny we hiliniň we abraýynyň şol sebitiň tebigy we sosial faktorlary bilen ýakyndan baglanyşyklydygyny tassyklaýan intellektual eýeçilik obýektidir Ondan öň Buhara sebiti bilen baglanyşykly milli tagam Sofi pilaf hem geografiki görkeziji hökmünde hasaba alyndy. Özbegistanda hasaba alnan beýleki geografiki görkezijiler: Gijduvon shaşlik, Guzor tandir eti, Samarkand çöregi, Horezm tuhumbarak, Andijan kellesi, Suqoq samsa, Samarkand nokhat şurak, Samarkand kagyzy, Zomin kazan patir we Balik karma