VI "Кызыл Шах" улуттук кулинардык чемпионаты жыйынтыкталып, жеңүүчүлөр аныкталды

31-Эл аралык тамак-аш өнөр жай көргөзмөсүнүн ("InterFood Azerbaijan") алкагында өткөн "Гизил Шах" улуттук кулинардык чемпионатынын жеңүүчүлөрү аныкталды «Репорт» билдиргендей, чемпионаттын акыркы жыйынтыгы боюнча «Мыкты жаштар командасы» номинациясында биринчи орун Сербиянын өкүлдөрүнө ыйгарылды. Экинчи орунду “Шефлин” командасы, үчүнчү орунду “CÀSÀ” командасы ээледи "Эң мыкты кесипкөй команда" номинациясын "Хаятт отели" командасы жеңип алды. Экинчи орунга “Шефлин”, үчүнчү орунга “Новиков тобу” татыктуу болду Жеке номинациялар боюнча Ибрагим Рахимов «Жаштар арасында эттен жасалган мыкты тамак» номинациясы, Наил Байрамов жана Рахим Мустафаев «Жаштар арасында канаттуулардан жасалган мыкты тамак», Инара Самадова «Жаштар арасында эң мыкты деңиз азыктары» номинациялары менен сыйланышты «Мыкты улуттук курама» номинациясында биринчи орунга Азербайжан командасы ыйгарылды. Экинчи орунду Хорватия, үчүнчү орунду "Kazakhstan Chefs Hub" командасы ээледи Чемпионаттын башкы сыйлыгы болгон “Жылдын алтын ашпозчусу” наамы Беларустун өкүлү Войчанка Кациаринага ыйгарылды Белгилей кетсек, Азербайжан Ашпозчулар Ассоциациясы (ACSA) Мамлекеттик туризм агенттиги жана Азербайжандын Улуттук кулинардык борборунун колдоосу менен Бүткүл дүйнөлүк мастер ашпозчулар коомдорунун ассоциациясы ("World Association of Master Chefs") менен биргеликте уюштурулган чемпионатка Түркия, Казакстан, Өзбекстан, Пакистан, Украина, Сербия, Россия, Беларусь, Хорватия жана Румыниядан командалар катышты Быйылкы чемпионаттын программасына жеке ашпозчу категориялары, кондитердик өнөр, командалык сынактар ​​жана жаштар (юниорлор) категориялары киргизилип, инновацияларга, туруктуу өнүгүүгө жана улуттук кулинардык салттардын заманбап эл аралык тенденциялар менен биримдигине өзгөчө көңүл бурулду "Гизил Шах" улуттук кулинардык чемпионатынын калыстар тобун АКШ, Улуу Британия, Швеция, Италия, Германия жана башка өлкөлөрдөн келген "Worldchefs" лицензиясы бар эл аралык калыстар-ашпозчулар түзүштү Белгилей кетсек, 2019-жылдан бери өтүп жаткан чемпионатта жергиликтүү жана чет элдик ашпозчулар ар кандай сынак категориялары боюнча жеке жана командалык түрдө катышууда. "Алтын Шах" улуттук кулинардык чемпионаты 2024-жылдан баштап "Wordlchefs" менен биргеликте уюштурулган "Алтын Шах" континенталдык ашпозчулардын чемпионатын өткөрүү укугун алды. "Wordlchefs" тарабынан расмий түрдө таанылган биринчи жергиликтүү чемпионат катары "Gizil Shah" улуттук кулинардык чемпионаты башка өлкөлөрдүн командаларын кабыл алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Мындан тышкары, эл аралык таануунун натыйжасында сынактын эрежелери жакшыртылып, калыстар тобуна жогорку деңгээлдеги калыстар тартылган "Гызыл Шах" чемпионаты ашпозчулук жаатында жаңы таланттарды ачуу, тажрыйба алмашуу жана Азербайжандын гастрономиялык маданиятын эл аралык деңгээлде жайылтуу үчүн маанилүү аянтча катары өнүгүүсүн улантууда Аларды колдонууда сайттагы материалдарга кайрылуу маанилүү. Веб-баракчаларда маалымат колдонулганда, гипершилтеме менен шилтеме милдеттүү болуп саналат