Эрте өлүм коркунучун арттырган продукциялар жарыяланды

Ультра иштетилген азыктар жүрөк-кан тамыр оорулары жана эрте өлүм коркунучун бир топ жогорулатат. Мындай жыйынтыкка Европалык кардиологдор коомунун адистери келишти. AZERTAT кабарлайт, изилдөөнүн обзору «European Heart Journal» басылмасында жарыяланган Эксперттер ультра иштетилген тамак-аштын жүрөктүн ден соолугуна тийгизген таасири боюнча учурда колдо болгон бардык маалыматтарды талдап чыгышты. Кеп өнөр жайда өндүрүлгөн, курамында көптөгөн кошумчалар, кант, туз жана кайра иштетилген майлар бар продукциялар жөнүндө болуп жатат. Аларга таттуу закускалар, колбаса азыктары, жарым фабрикаттар жана газдалган суусундуктар кирет Изилдөөнүн жыйынтыгына ылайык, бул тамактарды көп колдонгон адамдарда жүрөк-кан тамыр оорулары 19 пайызга, дүлөйчөлөрдүн фибрилляциясына кабылуу коркунучу 13 пайызга жогору болгон. Жүрөк ооруларынан каза болуу ыктымалдыгы 65 пайызга чейин жогорулаганы аныкталган. Мындан тышкары, ультра иштетилген тамак-аш семирүү, 2-типтеги диабет жана жогорку кан басымды пайда кылат Иликтөөнүн авторлорунун айтымында, маселе продукциянын курамына гана эмес, алардын өнөр жайлык жол менен иштетилгенине да байланыштуу. Эксперттер “пайдалуу” ингредиенттерди камтыган азыктар да катуу кайра иштетүүдөн өтсө, ден соолукка терс таасирин тийгизерин белгилешти 2026 © AZERTAC. Автордук укук корголгон. Маалыматты колдонуу гипершилтеме менен көрсөтүлүшү керек