Бишкекте II Улуттук сомелье мелдеши өтөт. Качан жана эмне болот

2026-жылдын 3-4-июнунда Бишкек шаарында Борбордук Азиянын "Улуу талаанын мыкты сомельеси" долбоорунун алкагында II Улуттук сомелье сынагы өтөт Иш-чара сынактын өнөктөшү - Bellagio Premium (Токтогул көч., 125/1) сайтында өтөт жана ресторан индустриясынын алдыңкы адистерин, шарап адистерин жана меймандостук секторунун жаш адистерин бириктирет “Улуу талаанын мыкты сомельесинин” долбоору – бул Борбордук Азия өлкөлөрүн бириктирген жана сомельерлер үчүн бирдиктүү билим берүү жана атаандаштык мейкиндигин түзгөн кесиптик сынактардын жыл сайын өтүүчү сериясы Мелдештер өтүп жаткан өлкөлөр: Кыргызстан, Казакстан, Азербайжан, Өзбекстан, Сербия, Хорватия, Монголия, жеңүүчүлөр эл аралык финалда өз өлкөлөрүнүн атынан ат салышат Бишкектеги улуттук сынак Кыргызстандагы профессионал шарап коомчулугун өнүктүрүүнү жана тармактагы жаңы таланттарды аныктоо аянтчасын улантат. Иш-чара буга чейин көптөгөн чет элдик жана жергиликтүү өнөктөштөр тарабынан колдоого алынган Катышуучулар бир нече ырааттуу этаптардан өтүшөт, анын ичинде тренинг, теориялык тестирлөө, сокур дегустация жана ресторанда иштөөгө мүмкүн болушунча жакын шарттарда акыркы тейлөө баскычы Сынактын катышуучулары сомелье кесибинин негизги компетенциялары боюнча бааланат: шарап аймактарын жана жүзүм сортторун билүү; даамын талдоо жөндөмдөрү; гастрономиялык айкалыштарды түшүнүү; тейлее маданияты жана мейман менен баарлашуу. Бардык этаптардын жыйынтыгы менен ушул жылдын күзүндө Ташкентте долбоордун эл аралык сахнасында өлкөнү таанытуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болгон Кыргызстандын мыкты сомельерлери аныкталат шарап аймактарын жана жүзүм сортторун билүү; даамын талдоо жөндөмдөрү; гастрономиялык айкалыштарды түшүнүү; тейлее маданияты жана мейман менен баарлашуу. Бардык этаптардын жыйынтыгы менен ушул жылдын күзүндө Ташкентте долбоордун эл аралык сахнасында өлкөнү таанытуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болгон Кыргызстандын мыкты сомельерлери аныкталат Бардык этаптардын жыйынтыгы менен ушул жылдын күзүндө Ташкентте долбоордун эл аралык аренада өлкөнү таанытуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болгон Кыргызстандын мыкты сомельерлери аныкталат