Кофе ичегилердин ден соолугуна күтүүсүз таасирин тийгизет

Кофени үзгүлтүксүз колдонуу ичеги микрофлорасынын курамын өзгөртүп, ал аркылуу маанайга, эс тутумга жана организмдин жалпы абалына таасирин тийгизет. Корк университетинин колледжинин окумуштуулары ушундай тыянакка келишти Day.Az Gazeta.ru сайтына шилтеме берип маалымдагандай, иштин жыйынтыгы Nature Communications (NatCom) журналында жарыяланды Кофеде кофеин гана эмес, башка көптөгөн биологиялык активдүү заттар, анын ичинде полифенолдор – антиоксиданттык касиетке ээ өсүмдүк кошулмалары да бар. Окумуштуулар бул заттар ичеги микробиому менен өз ара аракеттениши мүмкүн деп көптөн бери божомолдоп келишкен, бирок ушул убакка чейин алардын таасири жетиштүү изилдене элек Изилдөөгө 30 жаштан 50 жашка чейинки 62 дени сак волонтер катышкан. Алардын жарымы үзгүлтүксүз күнүнө үч-беш чыны кофе ичсе, калгандары бул суусундукту такыр ичкен эмес. Катышуучулар психологиялык тесттерден өтүп, кан, заара жана заң үлгүлөрүн алып, тамак-аш күндөлүктөрүн жүргүзүштү Андан кийин кофе ичкендерден эки жума бою кофени толугу менен таштоосу талап кылынган. Андан кийин, алар туш келди эки топко бөлүнгөн: бири үч жума бою күн сайын төрт чөйчөктөн кадимки эритүүчү кофе ичсе, экинчиси ошол эле өлчөмдө кофеинсиз кофе ичкен Талдоо көрсөткөндөй, үзгүлтүксүз кофе ичкендердин ичеги микрофлорасынын курамы бул ичимдик ичпеген адамдардыкынан башкача болот. Атап айтканда, алар Cryptobacterium curtum жана Eggerthella, анын ичинде бактериялардын кээ бир түрлөрүнө ээ болушу ыктымал. Кофе колдонуу токтотулуп, кайра башталганда, микробиоманын жалпы ар түрдүүлүгү туруктуу болгонуна карабастан, бул микроорганизмдердин көптүгү өзгөргөн Кофени өз рационуна кайра кошкондон кийин, эки топтун катышуучулары стресстин деңгээли төмөндөп, депрессиянын белгилери азайганын билдиришти. Бирок кофени үзгүлтүксүз ичкендердин арасында кошумча эффекттер байкалган: тынчсыздануу жана психологиялык дискомфорт азайып, кандагы кээ бир сезгенүү маркерлеринин концентрациясы төмөндөгөн Кофеинсиз кофе да күтүлбөгөн жакшы натыйжаларды көрсөттү. Бул топтун катышуучулары жакшы уктап, физикалык жактан активдүү болуп, эс тутум тесттеринде жогору балл алышкан Окумуштуулар ошондой эле кофенин курамындагы полифенолдорду ар кандай адамдар ар кандай иштетээрин аныкташкан. Бул айырмачылыктар ичеги микрофлорасынын жеке өзгөчөлүктөрү менен байланыштуу болуп чыкты Окумуштуулардын айтымында, келечекте мындай өз ара аракеттенүүнү изилдөө конкреттүү адамдын микрофлорасынын өзгөчөлүктөрүн эске алган жекелештирилген тамактануу боюнча сунуштарды иштеп чыгууга жардам берет Текстте ката байкадыңызбы? Текстти тандап, тергичтен Ctrl + Enter баскычтарын басып, бизге кабарлаңыз