Ал текстиль тармагындагы ишин таштап, козу карын өндүрүүчү болуп калды

Яловада текстиль тармагында иштеп жүрүп өз бизнесин ачуу кыялын ишке ашырууну каалаган 44 жаштагы Серпил Парлак катышкан окуу программасынан кийин козу карын өндүрүүчү ишкана курду Яловада жашаган эки баланын энеси Парлак текстиль фирмасында кампа бөлүм башчысы болуп иштеп, үй-бүлөлүк экономикага салым кошуп жаткан Көптөн бери өз ишин баштоону каалаган Парлак Ялова университетинин жетекчилигинде, Ялова Элдик билим берүү борбору жана Мигрос үй-бүлө клубу менен биргеликте ишке ашырылган «Табигый даам нөл калдыксыз жашоо: козу карындар менен салам» аттуу долбоорго катышты Жолдошу Исмаил Парлак менен долбоордо 11 жумалык окуу мөөнөтүн аяктаган Парлак өткөн жылдын июнь айында өз жерине 150 чарчы метрлик күнөскана курган Ишкер айым Серпил Парлак бул аралыкта 5 тонна козу карын жыйнады «Таңгактоо жана кургатуу бөлүмдөрүн түзөбүз» Парлак АА кабарчысына долбоордун аягында өз жеринде түптөгөн күнөсканада «нөл калдык» принциби менен өндүрүшкө киришкенин айтты Учурда 150 чарчы метрлик жалгыз күнөсканада продукция өндүрүп жатышканын түшүндүргөн Парлак: «Күнөсканалардын санын көбөйтөм, таңгактоо жана кургатуу бөлүмдөрүн да түзөбүз»,-деди. деди ал Серпил Парлак козу карындар тууралуу коомдо маалымат жок болгондуктан дагы эле кыйынчылыктарды башынан кечирип жатканын айтып, муну түшүндүрүү менен чечүүгө аракет кылып жатышканын билдирди Калпакчалуу козу карынды бардыгынын билгенин айткан Парлак: – “Остер козу карын” десең, алгач токтоп калышат, “Биз ууланып калбайлычы? дешет алар. Мен муну сага айтып жатам. Мен билимдүү экенимди түшүндүрөм. Адегенде мен үлгү берем, даамын таттырайын, же бышырып, тамактандырайын. Муну менен менин кардар потенциалым да өстү. Учурда Бурса, Стамбулга козу карындарды жөнөтүп жатам. "Ялова үчүн интенсивдүү түрдө өндүрөм." Парлак жылына 6 түшүм менен 6 тоннага жакын устрица козу карын өндүрүүнү максат кылышканын билдирди "Кудай буйруса, муну кеңейтебиз" Өндүрүштө жубайына жардам берген 49 жаштагы Исмаил Парлак пенсияга чыкканга чейин табияттан ажырап жашашкандарын, пенсияга чыкканда жаратылышка кайта баштагандарын айтты Жубайынын козу карын заводун куруу кыялын ишке ашырышкандарын түшүндүргөн Парлак: «Ал корпоративдик компанияда иштеген. Ал бул жерден кеткиси келди. Жубайым жумуштан кетип, биз толугу менен козу карын өндүрүүгө көңүл бурдук. Азыр бир күнөсканада өндүрүп жатабыз. Кудай буюрса кеңейтебиз. Аны кеңейткенде экономикага салым кошобуз. Биз бул долбоорду нөл калдык деп баштадык жана калдыксыз улантууга аракет кылып жатабыз. Продукциябыздын калдыктарын айланабыздагы адамдарга малдын кыгына барабар жер семирткич катары беребиз. Бул талааларда, бакчаларда, жада калса гүлдө колдонулат»