РКДФ Талас облусунда элита сырларын өндүрүүгө 1,2 миллион доллар инвестиция салат

Орус-кыргыз өнүктүрүү фонду менен Талас районундагы сүт өндүрүүчү «Эмилия» ЖЧКсы 1,2 миллион доллар бөлүү боюнча келишимге кол коюшту, бул аймакта элиталык жумшак сырларды өндүрүү боюнча биринчи линияны ишке киргизүүгө Инвестициялык долбоор импортту алмаштырууга жана азык-түлүк коопсуздугун чыңдоого багытталган. Талас районунда мурда дээрлик толугу менен чет өлкөдөн алынып келген каймак сырды, фета жана маскарпоне сырларын биринчи жолу өнөр жайлык өндүрүш түзүлөт Каржылоо аянты 500 м² болгон жаңы өндүрүштүк жана кампа жайларын курууга, ошондой эле европалык жогорку технологиялык жабдууларды сатып алууга жумшалат Фонд модернизациялоо ишканага суткасына 90 тоннага чейин сүттү кайра иштетүүгө жана жыл сайын 700 тоннага чейин продукциянын жаңы түрлөрүн чыгарууга мүмкүндүк берет деп күтүүдө. Демилгени ишке ашыруу 20 жаңы жумуш орундарын түзүүгө жана чийки зат менен камсыздоочулардын санын аймактагы 2 миңден 3 миңге чейин көбөйтүүгө мүмкүндүк берип, айыл тургундарын туруктуу киреше менен камсыздайт. Жаңы жабдуулар HACCP стандарттарына шайкеш келүүгө кепилдик берет жана товарлардын сактоо мөөнөтүн узартат