Оймен жем-гыетчилик эдараларында ве ерли хэкимиет органларында азык инженерлериниц етерлик иш билен упжун эдилмезлигини танкыт этди- Хавадис газети | Кипр жаңылыктары

Тамак-аш инженерлери палатасынын (ГМО) президенти доктор Бесте Оймен өлкөдөгү азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылууда негизги ролду ойногон тамак-аш инженерлеринин мамлекеттик мекемелерде жана жергиликтүү өз алдынча башкаруу органдарында жетишсиз иш менен камсыз болушу маанилүү бир кемчилик экенин белгиледи ГМОнун президенти Өймен 7-июнь Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк коопсуздугу күнүнө карата жарыялаган кайрылуусунда коопсуз тамак-аш өндүрүш стадиясында гана эмес, талаадан дасторконго чейинки бардык процесстерде илимий мамилени, эффективдүү көзөмөлдү жана экспертизаны талап кылган маселе экенин эске салды Акыркы жылдарда дүйнөдө жана өлкөдө орун алган тамак-аштан келип чыккан тобокелдиктердин калктын ден соолугу үчүн азык-түлүк коопсуздугунун маанисин ачыкка чыгарганын белгилеген Оймен, коопсуз тамак-ашты камсыз кылуу үчүн күчтүү көзөмөл системасынын, жетиштүү техникалык инфраструктуранын жана бул тармакта адистердин иштешинин зарылдыгына көңүл бурду Оймен белгилегендей, эгер азык-түлүк коопсуздугу боюнча туруктуу чечимдер чыгарыла турган болсо, анда билим жана кесипкөй тажрыйбадан көбүрөөк пайда алуу зарыл Коомчулуктун коопсуз тамак-ашка жетүү укугун коргоо эффективдүү көзөмөлдөө механизмдери, күчтүү институттук түзүм жана жетиштүү сандагы тамак-аш инженерлери менен гана мүмкүн экенин баса белгилеген Оймен, бардык кызыкдар тараптарды тамак-аш коопсуздугун тандоо эмес, социалдык жоопкерчилик катары кароого чакырды