Амина Эрдоган: Түрк ашканасынын эшиги Түркстандан ачылган улуу мурас жана цивилизациялык байлык

Түрк ашканасынын эшиги Түркстандан ачылган улуу мурас жана цивилизациялык байлык «Репорттун» Түркия өкүлчүлүгүнөн алынган маалыматка караганда, бул тууралуу өлкө президентинин жубайы Амина Эрдоган Газиантепте өткөн «Түркиянын гастродипломатия модели: дасторкон жана мурас» программасында сүйлөгөн сөзүндө билдирди А.Эрдоган белгилегендей, түрк ашканасы өзүнүн салттарын жаңы муундарга өткөрүп берүүчү тирүү мурас бойдон калууда. Анын пикиринде, тууганчылык, байланыш, маани, маданият, үй-бүлө жана баалуулуктардын айкалышы болгон түрк ашканасы ушул себептен гана ырахат тартуулабайт: «Климаттын өзгөрүшү, глобалдык ачарчылык жана жергиликтүү өздүктөрдүн жоголушу сыяктуу келечегибизге түздөн-түз коркунуч келтирген көптөгөн кыйынчылыктарга туш болуп жаткан учурда, түрк ашканасы өзүнүн чечимдерин сунуштайт жана адамзатка үмүт берет, экологиялык таза өндүрүш ыкмалары, экологиялык таза жана туруктуу ыкмалар менен Түрк ашканасынын байлыгы жана каада-салттары бейкалыс пикирлерди азайтып, тынчтык маданиятын даңазалай турганын айтты: "Түрк ашканасы тарыхтын эң байыркы архивдеринин бири, маданияттын кең океаны жана цивилизациянын кенчи. Бул улуу мурас Анадолуда тамыр жайып, Осмон жерлерине кылымдар бою жайылды. Менин тилегим түрк дүйнөсүндө гана эмес. даамдары үчүн, ошондой эле Анатолияны камтыган акылмандыгы жана адамдык баалуулуктары үчүн анын руху бүт дүйнөгө жетсин, түрк гастрономиясынын байыркы казыналары адамзатка ден соолук, тынчтык жана гүлдөп-өнүгүү алып келсин» Белгилей кетсек, А.Эрдогандын демөөрчүлүгү менен Түркияда 2022-жылдан бери эл аралык маалымат каражаттарынын өкүлдөрүнүн катышуусунда «Түрк ашканасынын жумалыгы» өткөрүлүп келет. Үстүбүздөгү жылдын 21-27-май күндөрү Түркиянын президенттик администрациясынын алдындагы байланыш бөлүмү тарабынан уюштурулган программага ар кайсы өлкөлөрдөн адистер катышты. Программада Газиантептин бай гастрономиялык мурасы жана түрк дасторкон салты боюнча панелдик сессия, кулинардык семинарлар, маданий сапарлар жана талаа тажрыйбалары орун алды Аларды колдонууда сайттагы материалдарга кайрылуу маанилүү. Веб-баракчаларда маалымат колдонулганда, гипершилтеме менен шилтеме милдеттүү болуп саналат