Кайсери пастраминин Европадагы жеңиши такта менен тагылды

'Европа Биримдигине Катталган Кайсери Пастрами' Антальяда өткөрүлгөн 14-YÖREX жергиликтүү продукция жарманкесинде из калтырды. Шаардын гастрономия баалуулуктарын дүйнөгө ачкан Кайсери Соода палатасынын (KTO) бул ийгилиги ТОББнын төрагасы Рифат Хисаржыклыоглу тарабынан берилген ыраазычылык тактасы менен сыйланды Анталья Товар биржасынын жетекчилигинде жана ТОББдун колдоосу менен эшигин ачкан 14-YOREX ​​жарманкеси бул жылы абдан өзгөчө аземди өткөрдү. Европа Биримдигинин (ЕБ) географиялык белгисин алган Кайсеринин байыркы даамы Кайсери Пастрами майрамынан улам Кайсеринин Соода палатасынын төрагасы Өмер Гүлсойго ыраазычылык тактасы тапшырылды. ТОББнын президенти Рифат Хисаржыклыоглунан эстелик тактасын алган мэр Гүлсой бул каттоонун Кайсеринин дүйнөлүк ашканадагы ордун бекемдегенин баса белгиледи. Жарманкеде зыяратчылардын жык толгон КТО стендинде билдирүү жасаган президент Өмер Гүлсой географиялык жактан көрсөтүлгөн продукциялардын бир гана маданий мурас эмес, ошондой эле чоң экономикалык күч экенин айтты. Гүлсой мындай деди: "Дүйнө жүзүндө географиялык жактан көрсөтүлгөн продукциялардын рыногу өнүгүп, өсүп жатат. 16 жылдын ичинде дээрлик 18 эсеге өсүп, 1800дөн ашты. TOBB колдоосу менен ЕБде катталган продукциялардын саны 46га жетти. Бизде кезекте турган дагы көп товарлар бар. Географиялык жактан көрсөтүлгөн продукциялардын базар үлүшү 200 миллиард долларды түзүп, дүйнө жүзү боюнча биздин үлүшүбүз чоң. Биздин максатыбыз продукцияларды көрсөтүү эмес, аларды туруктуу экономикалык пайдага айландыруу. Бул контекстте географиялык көрсөткүчтөргө ээ болгон YÖREX жарманкеси биздин өлкө үчүн абдан маанилүү жана конокторубузга байыркы шаарыбыздын географиялык жактан көрсөтүлгөн продукцияларын көргөзмөгө койдук. Кайсери башка облустарга караганда бренд маалымдуулугу жогору» «Катталган 7 даам бир стендге чогулду КТО стенди жарманкенин эң көп келген жери болсо; өзгөчө ЕБ Катталган Кайсери Пастрами; Сучук, равиоли, ялама, невзине, тандыр токочтору, мешке жасалган кебаб, роза паклавасы, майлуу манты жана пуров манты сыяктуу катталган жалпы 17 даам көрсөтүлдү. Жарманкенин ачылышынан кийин ТОББнын президенти Рифат Хисаржыклыоглу, ТҮРКПАТЕНТтин төрагасы профессор, доктор Мухаммед Зеки Дурак, Анталиянын губернатору Хулуси Шахин жана аны коштогон делегация КТО стендине зыярат кылып, Кайсеринин өзгөчө даамын татып көрүштү. Мэр Гүлсой жергиликтүү баалуулуктарды коргоонун маанилүүлүгүнө токтолуп, "Дени сак жана табигый азыктарга болгон кызыгуу арткан сайын географиялык жактан көрсөтүлгөн азыктарыбыздын кошумча наркы да өсүүдө. Бул каттоолордун аркасында биздин продукциялар өз эквиваленттеринен жогору баада сатып алуучуларды табууда. Бул жергиликтүү өнүгүүгө, аялдардын жумуш менен камсыз болушуна жана өлкөнүн экспортуна түздөн-түз салым кошот. Жарманкенин натыйжалуулугуна жана анын кызыгуусуна көңүл бурган мэр Гүлсой: «Өнүмдөрүбүз алган толук баа шаарыбыздын ашканасына болгон ишенимибизди дагы бир жолу бекемдеди. Бул ийгилигинин архитекторлорунун бири болгон, ар дайым жергиликтүү баалуулуктарды белгилөөбүзгө жол ачкан жана бул такта менен бизди сыйлаган TOBB президентибиз Рифат Хисаржыклыоглуга ыраазычылык билдиргим келет. Ошондой эле бул уюмду жетектеген Анталья товардык биржасынын президенти Али Чандыр мырзага жана салым кошкондордун баарына ыраазычылык билдирем»,- деди 22-26-апрель күндөрүндө зыяратчыларды кабыл алган жарманкеде жергиликтүү өндүрүүчүлөр табигый тамак-аштар, колго жасалган буюмдар жана жергиликтүү деликатестер менен маданий мурастарын таанытуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушту. - КАЙСЕРИ