Кымыз фестивалына Каркаралы 20 мын мейман жинады

Жарыяланганы 6-июнь 2026-жыл 16:49 Каркаралы б!р кунге кымыз астанасы болды. BaiQymyz фестивалына Казакстандын бардык аймактарынан 20 миңден ашык коноктор келип, өндүрүүчүлөр 30 тоннадан ашык улуттук суусундук алып келишкенин Караганда облусунун акимчилигинин басма сөз кызматы билдирди Казакстандын бардык аймактарынан келген 37 кымызчы мыкты өндүрүүчү деген наам үчүн ат салышууда "Бүгүнкү күндө технология дүйнөсү канчалык тез өнүгүп жатса, адамдар жаратылыштын бардыгын ошончолук жогору баалашат. Ошондуктан бүткүл дүйнөдө органикалык азыктарга жана экологиялык таза тамактанууга болгон кызыгуу күч алууда. Бул казак эли үчүн жаңылык эмес. Байыртадан бери биздин ата-бабаларыбыз жаратылыш менен гармонияда жашап келишкен. Ал эми бул табигый тазалыктын даамы кымызда сакталып келген. Бүгүнкү күндө кымыздын бир гана бөлүгү эмес, экономиканын дагы бир бөлүгү. гастротуризм жана улуттук бренд Ар бир улут тарыхы жана маданияты менен гана эмес, улуттук тамак-аштары менен да таанылат», - деди майрамды ачып жатып, облус акими Эрмаганбет Бөлөкпаев Уюштуруучулардын айтымында, сынактын ар бир катышуучусу катуу тандоо процессинен өткөн. Адистер лабораторияларда ичимдиктин сапатын текшерип, чарбаларды кыдырышты. Жеңүүчүлөрдү окумуштуулар, коомдук ишмерлер жана маданият өкүлдөрүнөн турган калыстар тобу аныктайт. Фестивалдын коноктору да өз добуштарын бере алышат Калыстар тобунун мүчөлөрүнүн бири коомдук ишмер, дүйнөгө белгилүү ырчы Димаш Кудайбергендин атасы Канат Айтбаев болду. Ал эң жакшысын тандоо оңой эместигин мойнуна алды, анткени сунушталган суусундуктардын баары жогорку сапатта «Уюштуруучуларга жана катышуучуларга Казакстан Республикасынын Парламентинин Сенаты жана Мажилиси, ошондой эле вице-премьер-министр, Маданият жана маалымат министри Аида Балаева куттуктоо каттарын жөнөтүштү», - деп билдирди облустук акимчиликтен Мелдештин фавориттеринин катарында Тегисшилдик айылындагы «Карыншы» дыйкан чарбасы да бар. Былтыркы жылы дыйкандар экинчи орунду алып, эми жеңишке жетебиз деп турушат Чарбанын башчысы Алексей Ефремов 12 жылдан бери кымыз өндүрүүдө. Ал суусундукту жасоонун сырларын улуулардан үйрөнгөнүн, рецептинин өзгөчөлүгү ышталган казыны колдонуу экенин айтты «Фестивалга Карагандадан бекер келүүгө мүмкүн болду: ал жактан жана кайра атайын каттамдар уюштурулду», — деп айтылат билдирүүдө Көптөр эртең менен эрте келишти. Фестивалдын коногу Зауре Мадиева дээрлик бардык катышуучулардын кымызын даамдап көрүүгө жетишкенин жана буга чейин өзүнө жаккан кымызын тандап алганын айтты Конокторго даам татуудан тышкары бай программа тартууланды. Бул жерде улуттук тамак-аштар салынган фудкорттор жана фуд ташуучу унаалар болуп, спорт күйөрмандары байге, көкпар, аударыспак, жамбы ату жана башка салттуу оюндар боюнча мелдештерди көрө алышты «Майрам кечке чейин уланат», - дешти уюштуруучулар Чыгармачыл топтор бир күн бою башкы сахнада концерт коюп, майрамдык маанай тартуулашты Кечинде “Мыкты кымыз” сынагынын жеңүүчүсү аныкталат. Жалпы байге фонду 10 миллион теңге болсо, биринчи орунду алган спортчу 5 миллионго ээ болот Kursiv LifeStyle мурда жазгандай, казак маркетологдору кардарларды текчелерде өнүмдөрдү жарнамалоо жолдору менен таң калтырууну токтотпойт. Threads колдонуучусу Казакстандагы дүкөндөрдүн биринен адаттан тыш табылга менен бөлүштү