7-июнь Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк коопсуздугу күнү

Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк коопсуздугу күнү 7-июнда белгиленет Turmush - Азык-түлүк коопсуздугу боюнча Бүткүл дүйнөлүк күнү быйыл «Кыйынчылыктардан чечимдерге – бардык жерде коопсуз тамак-аш» деген ураан астында өтүп жатканын билдирет 7-июнь - Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк коопсуздугу күнү Бириккен Улуттар Уюмунун (БУУ) 2018-жылдын 20-декабрындагы чечими менен азык-түлүк коопсуздугу тамак-аш азыктарынын коопсуздугу менен тыгыз байланышта экенин, ошондой эле дүйнөдө азык-түлүк өндүрүшү-жеткирүү чынжырынын татаалдашып бараткандыгын жана тамак-ашка байланыштуу тобокелдиктер адамдардын ден соолугуна, ошондой эле дүйнө экономикасына терс таасирин тийгизип жаткандыгын эске алуу менен белгиленген. Бул күндү белгилөөнүн негизги максаты - азык-түлүккө байланыштуу тобокелдиктерди аныктоого, өз убагында алдын алууга жана туура башкарууга басым жасоо менен азык-түлүк коопсуздугуна, адамдардын ден соолугуна, экономикалык бакубаттуулугуна, айыл чарба өндүрүшүнө, эл аралык рынокко чыгууга, туризмге жана туруктуу өнүгүүгө салым кошуу Тамак-аш аркылуу жугуучу мите оорулар курч жана өнөкөт ден соолук көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Коопсуз тамак-аш өндүрүшү азык-түлүктүн коромжусун жана калдыктарын азайтат, планетага жана дүйнөлүк экономикага пайда алып келет жана саламаттыкты сактоо тутумунун жүгүн азайтат. Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк коопсуздугу күнү Codex Alimentarius Комиссиясынын, Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюмунун жана Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун биргелешкен өнөктөштүгүнүн алкагында белгиленип жатат Бул күндүн маанилүүлүгүнө жана быйылкы ураандын маанилүүлүгүнө байланыштуу Азербайжандын Азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин (AQTA) Маалыматтык камсыздоо жана инновациялык чечимдер бөлүмү AZERTACтын суроосуна жооп берип жатып, жыл сайын 7-июнда белгиленүүчү Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк коопсуздугу күнү дагы бир жолу адамдын ден соолугу, экономикасынын өнүгүшү жана коомдун жыргалчылыгы үчүн азык-түлүк коопсуздугунун маанилүүлүгүнө көңүл бурарын билдирди. Бул жылдын темасы тамак-аш аркылуу жуккан оорулардын жана тамак-аштан келип чыгуучу тобокелдиктин жүгүн баалоонун, илимий негизделген чечимдерди кабыл алуунун жана натыйжалуу чечимдердин маанилүүлүгүн баса белгилейт Тамак-аш аркылуу жугуучу оорулар дүйнөнүн бардык өлкөлөрүндө адамдын ден соолугуна олуттуу коркунуч бойдон калууда. Бул оорулар адамдын ден соолугуна терс таасирин тийгизбестен, саламаттыкты сактоо системасына, экономикага жана тамак-аш системаларына кошумча оорчулук келтирет. Мына ошондуктан кооптуу тамак-аш азыктарынан келип чыккан көйгөйлөргө туура баа берүү мамлекеттик мекемелерге, илимий уюмдарга жана чарбалык субъекттерге көбүрөөк максаттуу чараларды ишке ашырууга мүмкүндүк берет Азык-түлүк коопсуздугун камсыздоо мамлекеттик органдардын же тамак-аш өндүрүүчүлөрдүн гана милдети эмес экени айтылды. Бул процессте азык-тулук чынжырынын бардык катышуучулары — дыйкандар, ендурушчулар, транспортчулар, сатуучулар, коомдук тамактануу ишканалары жана керектеечулер маанилуу роль ойнойт. Туура колдонулган ыкмалар жана алдыңкы тажрыйбалар чарбадан дасторконго чейин азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуунун негизги факторлору болуп саналат Азыркы мезгилде илимий маалымат азык-түлүк коопсуздугу жаатындагы эң күчтүү куралдардын бири болуп саналат. Азык-түлүктүн коркунучтары жана тобокелдиктери боюнча ишенимдүү маалымат көзөмөлдөөчү органдарга натыйжалуураак саясатты иштеп чыгууга, ишканаларга өндүрүш процесстерин жакшыртууга жана керектөөчүлөргө көбүрөөк негизделген тандоо жасоого мүмкүндүк берет Азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу, азык-түлүк тобокелдиктерин башкаруу жана керектөөчүлөрдүн ден соолугун коргоо Азербайжандагы мамлекеттик саясаттын артыкчылыктуу багыттарынын бири болуп саналат. Бул жаатта ишке ашырылып жаткан чаралар азык-түлүк чынжырынын бардык этаптарында көзөмөлдү күчөтүүгө, маалымдуулукту жогорулатууга жана эл аралык стандарттарга ылайык коопсуздук системаларын ишке ашырууга багытталган Бүткүл дүйнөлүк азык-түлүк коопсуздугу күнү бизге коопсуз тамак-аш ар бир адамдын укугу экенин, ошондой эле дени сак коомдун жана туруктуу келечектин негизги шарттарынын бири экенин эскертет Ошондой эле AQTAнын негизги максаты адамдын, жаныбарлардын жана өсүмдүктөрдүн ден соолугун коргоо, биокоопсуздукту камсыз кылуу жана эл аралык стандарттарга ылайык тамак-аш коопсуздугу системасын өркүндөтүү экени баса белгиленди: “Акыркы жылдарда бул багытта жасалган олуттуу кадамдардын натыйжасында тобокелдикке негизделген мамлекеттик көзөмөлдүн чөйрөсү кеңейди, импорт жана экспорт процесстери эл аралык стандарттарга ыңгайлаштырылды, азербайжан өлкөлөрүнүн жаңы рынокторуна чыгуу мүмкүнчүлүгү бүгүнкү күндө азербайжандык продукциянын жаңы рынокторуна чыгуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болду. аткарылган иштердин реалдуу натыйжасы болгон дуйненун Өлкөбүздө азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу 2018-жылга Мамлекеттик программаны ишке ашыруу ийгиликтүү аяктап, 2020-жылга карата жаңы стратегиялык документ учурда акыркы бекитүү стадиясында турат Учурда жергиликтүү эксперттердин жана эл аралык эксперттердин сунуштарынын негизинде даярдалган “Өсүмдүктөрдүн саламаттыгы жөнүндө” жана “Жаныбарлардын саламаттыгы жөнүндө” мыйзам долбоорлору макулдашуу стадиясында Республикабызда Чыгыш Зэнгезур, Карабах экономикалык райондорунда жана Нахчыван Автономиялуу Республикасынын террито-риясында илдеттен эркин зоналарды тузуу багытында интенсивдуу иштер жургузулууде. Аталган аймактарда эркин аймак статусу таанылгандан кийин мал чарба азыктарын экспорттоодогу, ошондой эле биздин өлкөнүн аймагы аркылуу транзиттик ташуудагы бир катар тоскоолдуктар жоюлат Кошумчалай кетсек, импорттук-экспорттук операцияларды оперативдүү көзөмөлгө алуу максатында иштей баштаган «Кызыл көпүрө» азык-түлүк коопсуздугун көзөмөлдөө пункту да ийгиликтүү ишин улантууда. Бул багытта көрүлгөн чаралардын натыйжасында өлкөдө биологиялык коопсуздукту чыңдоо жаатында маанилүү жетишкендиктерге жетишилди Санариптештирүү азык-түлүк коопсуздугу тармагында сапаттык жаңы баскычка негиз салды. «Тамак-аш азыктарынын автоматташтырылган коопсуздугу» маалымат системасы (АКТИС) аркылуу импорттук-экспорттук жол-жоболордун бардык негизги багыттары толугу менен электрондук деңгээлге өткөрүлдү. Бүгүнкү күндө кызматтардын 90 пайызга жакыны санариптик формада көрсөтүлөт, бул ачык-айкындуулукту жана эффективдүүлүктү олуттуу жогорулатууга мүмкүндүк берет» Ошону менен бирге, илим, билим жана маалымдуулук азык-түлүк коопсуздугу маданиятын калыптандыруунун приоритеттүү багыттарынын бири экени айтылды: “Дени сак мектеп окуучусу”, “Дени сак тамактанууну танда”, “Эрте мал союуга чекит!”, “Туура тандоо, жогорку жыйынтык”, “АКТА кайда карап жатат?”. ушул сыяктуу долбоорлор калктын ар кандай максаттуу топторунун арасында азык-түлүк коопсуздугу, туура тамактануу адаттары жана керектөөчүлөрдүн жоопкерчилиги жөнүндө билимдерди жогорулатууга, тамак-ашты коопсуз керектөө маданиятын калыптандырууга жана калктын маалымдуулугун күчөтүүгө кызмат кылат Ошондой эле AQTA тарабынан азык-түлүк коопсуздугу жаатында комплекстүү, тобокелдикке негизделген жана системалуу иш-чаралар ийгиликтүү уланып жатканы айтылды. Көзөмөлдү күчөтүү, санариптештирүүнү тереңдетүү жана жарандарды окутуу алдыдагы мезгилде биздин негизги приоритетибиз болуп кала берет 2026 © AZERTAC. Автордук укук корголгон. Маалыматты колдонуу гипершилтеме менен көрсөтүлүшү керек