Диаспора өкүлү: Азербайжан-Италия мамилелери социалдык-экономикалык жана маданий тармактарда кеңейүүдө

Акыркы убактарда Азербайжан менен Италиянын ортосундагы мамилелер конкреттүү багыттар боюнча бизнеске негизделген талкуудан чыгып, кеңири социалдык-экономикалык жана маданий багыттарга басым жасады. Бул эки өлкөнүн мамилесинде жаңы этаптын башталганынан кабар берет. Бул процесс позитивдүү жана чоң потенциалы бар келечектүү өнүгүү сыяктуу сезилет Мындай ой-пикирлерди AZERTAc агенттигине Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюмунун (ФАО) Римде жайгашкан эксперти, диаспоранын өкүлү Тогрул Гулиев билдирди Ал 11 жыл мурун Италияга магистратурага окууга келгенден кийин ишин ушул жерде улантып, учурда үй-бүлөсү менен бул өлкөдө жашап жатканын айтты. Анын айтымында, акыркы жылдары Италияда Азербайжанды таанып-билүү кыйла өсүп, өлкөбүздүн тарыхына жана маданиятына болгон кызыгуу күчөдү: "Буга чейин кимдир бирөө мен кайдан болом деп сураганда, "мен азербайжандыкмын" деген жооп көп учурда кошумча түшүндүрмөлөрдү талап кылчу, биздин өлкөнүн географиялык жайгашкан жерин түшүндүрүү зарылчылыгы келип чыккан. Бүгүнкү күндө көрүнүш таптакыр башка. Азербайжандын аталышы мындан ары бөтөн, Италиянын маданиятына кызыккан элдерге бөтөн угулат. Өлкөбүздүн байыркы тарыхы, улуттук баалуулуктары жана заманбап өнүгүүсү – өлкөбүздүн таанылышынын, эл аралык аброюнун жана аң-сезиминин кыйла жогорулагандыгынын айкын көрсөткүчү» Т.Гулиев эки өлкөнүн элдерин жакындаштырган негизги факторлордун бири – үй-бүлөлүк баалуулуктардын окшоштугу, салт-санаага берилгендик, меймандостук маданияты экенин айтып, эки эл тең күнүмдүк баарлашууда чын ыкластуулукка маани берерин белгиледи. Мындан тышкары, Италияда аймактык иденттүүлүк өзгөчө мааниге ээ жана бул өзгөчөлүк белгилүү бир мааниде Азербайжандагы аймактык биригүү сезими менен дал келет. Жаңы эле таанышкан адам кайсы аймактан экенин сурап, жакындашууга аракет кылышат "Азербайжанга болгон кызыгуунун кеңейиши, айрыкча биздин өлкөдө өткөрүлгөн эл аралык иш-чаралардын санынын көбөйүшү менен айкыныраак байкалууда. Бул жагынан Бакуда уюштурулган Формула-1 жарыштары эң таасирдүү факторлордон болуп саналат. Белгилүү болгондой, италиялык коомчулук "автоспортко" өзгөчө кызыкдар жана бул кызыгуу бир гана ылдамдыкка эмес, ошондой эле абанын эстетикалык өзгөчөлүгүнө болгон сезимталдыктын дагы бир маанилүү фактору болуп саналат. Рим жана Баку бул кадам географиялык аралыкты гана арттырбастан, менин италиялык досторумдан жана кесиптештеримден алардын Бакуга кайтып келүүнү каалашын көп жолу уктум Мекендешибиз тамак-аш маданияты жана кулинардык даам Азербайжан менен Италиянын ортосунда түзүлгөн маданий жакындыктын эң жандуу жана табигый көпүрөлөрүнүн бири экенин айтты. Италиялыктар көбүнчө консервативдүү кулинардык даамга ээ жана көбүнчө чет өлкөдө жүргөндө да улуттук ашканасын карманууну артык көрүшөт "Бирок азербайжан ашканасы көп учурда бул салттуу даам алкагын жеңип, алардын кызыгуусун жаратып, кулинардык көз карашта жаңы нюанстарды жаратууга жетишет. Буга байланыштуу эң популярдуу мисалдардын бири - кутаб, ал эми таттуулардын ичинен паклава. Азербайжан дасторкону тамак-аштын презентациясы гана эмес, баарлашуу, бөлүшүү жана меймандостук, италиялык дасторкондо баарлашуу, баарлашуу жана меймандостук маданиятын чагылдырат. Эмоционалдык бөлүшүү өзгөчө табигый жана түшүнүктүү "Азербайжан менен Италиянын маданиятынын ортосунда күтүлбөгөн, бирок күчтүү окшоштук бар", - деп кошумчалады диаспора өкүлү «Биздин ашпозчулук тармагындагы жалпы кызыкчылыгыбыз кызматташтыкты айыл чарба тармагына тереңдетет. Бул багытта италиялыктар бай тажрыйбага ээ жана алар аны кубаныч менен бөлүшүшөт. Италиялык эксперттер ар кандай долбоорлордо өнөктөштөр, өнөктөштөр жана тренерлер. алар катышат. Мен бул долбоорлордун айрымдарына катышууга мүмкүнчүлүк алдым жана менин оюмча, бул тармактагы мамилелердин негизи – жогорку сапаттагы сырьёго, жаратылышка жана чеберчиликке болгон жалпы сезимтал мамиле, бул жогорку сапаттагы продукцияны чыгарууга мүмкүндүк берет. Дегеле Италияда жашаган азербайжан коомчулугу – бул жерде көп жылдардан бери жашап келатабы, жаңы келгендерби, студенттерби же ар кайсы тармакта иштеген адистерби, айтор, эки элдин ортосунда көпүрө курууда чоң роль ойнойт. Италия сыяктуу ачык, кызыктуу жана маданий көп түрдүүлүктү урматтаган коомдо бул ролду жоопкерчилик жана чоң мүмкүнчүлүк катары баалоого болот. Мен жана менин үй-бүлөм бул көпүрөнүн маанилүү түркүктөрүнүн бири экенине ишенгим келет», - деди мекендешибиз 2026 © AZERTAC. Автордук укук корголгон. Маалыматты колдонуу гипершилтеме менен көрсөтүлүшү керек