VI «Гызил Шах» ұлттық аспаздық чемпионаты аяқталды

31-ші Халықаралық тамақ өнеркәсібі көрмесі («InterFood Azerbaijan») аясында өткен «Gızıl Shah» ұлттық аспаздық чемпионаты аяқталып, жеңімпаздар анықталды Бұл туралы ҚазАқпаратқа Мемлекеттік туризм агенттігінен хабарлады Чемпионаттың қорытынды қорытындысы бойынша «Үздік жастар құрамасы» номинациясы бойынша бірінші орын Сербия өкілдеріне бұйырғаны хабарланды. Екінші орынды «Шефлин» командасы, үшінші орынды «CÀSÀ» командасы иеленді «Үздік кәсіби команда» номинациясын «Hyatt Hotel» командасы жеңіп алды. «Шефлин» екінші орынға, «Новиков тобы» үшінші орынға лайық деп танылды Жеке номинациялар бойынша Ибрагим Рахимов «Жастар арасындағы ең жақсы ет тағамы» номинациясымен, Наиль Байрамов пен Рахим Мұстафаев «Жастар арасындағы ең жақсы құс еті» номинациясымен, Инара Самадова «Жастар арасындағы үздік теңіз өнімдерінен жасалған тағам» номинациясымен марапатталды «Үздік ұлттық құрама» номинациясы бойынша бірінші орын Әзірбайжан құрамасымен марапатталды. Екінші орынды Хорватия, үшінші орынды «Kazakhstan Chefs Hub» командасы иеленді Чемпионаттың бас жүлдесі «Жылдың алтын аспазшысы» атағын Беларусь өкілі Войчанка Кациарина алды Айта кетейік, Әзербайжан аспазшылар қауымдастығы (ACSA) Мемлекеттік туризм агенттігінің қолдауымен және Әзірбайжан Ұлттық аспаздық орталығының қолдауымен, Дүниежүзілік Шеф-аспаздар қауымдастығымен ("Wor") бірлесіп ұйымдастырған чемпионатқа Түркия, Қазақстан, Өзбекстан, Пәкістан, Сербия, Ресей, Беларусь, Хорватия, Румыния және Украинадан командалар қатысты Биылғы чемпионаттың бағдарламасына аспаздардың жеке санаттары, кондитерлік өнер, командалық жарыстар және жастар (жасөспірімдер) санаттары енгізілді, инновацияларға, тұрақты дамуға және ұлттық аспаздық дәстүрлердің заманауи халықаралық трендтермен біртұтастығына ерекше көңіл бөлінді 6-шы «Гизил Шах» ұлттық аспаздық чемпионатының қазылар алқасы АҚШ, Ұлыбритания, Швеция, Италия, Германия және басқа елдерден келген «Worldchefs» лицензиясы бар халықаралық төреші-аспаздар болды Айта кету керек, 2019 жылдан бері өткізіліп жатқан чемпионатқа жергілікті және шетелдік аспаздар жеке және команда болып әртүрлі сайыс номинациялары бойынша қатысады. "Gold Shah" ұлттық аспаздық чемпионаты 2024 жылдан бастап "Wordlchefs" компаниясымен бірлесіп ұйымдастырылған "Gold Shah" континенттік аспаздар чемпионатын өткізу құқығын алды. "Wordlchefs" ресми түрде таныған бірінші жергілікті чемпионат болғандықтан, "Gizil Shah" ұлттық аспаздық чемпионаты басқа елдердің командаларын қабылдауға мүмкіндік алды. Сонымен қатар, халықаралық деңгейде танылу нәтижесінде байқау ережелері жетілдіріліп, қазылар алқасының құрамына жоғары дәрежелі төрешілер көбірек тартылды «Гызыл Шах» чемпионаты аспаздық саласындағы жаңа таланттарды ашуға, тәжірибе алмасуға және Әзірбайжанның гастрономиялық мәдениетін халықаралық деңгейде насихаттауға арналған маңызды алаң ретінде дамуын жалғастыруда 2026 © AZERTAC. Авторлық құқық қорғалған. Ақпаратты пайдалану гиперсілтеме арқылы көрсетілуі керек