Алматы дәмханасының самсасынан ветеринарлық чип табылды: СЭС неге тексеру жүргізе алмайды?

Алматы тұрғыны «Секер» дәмханасында самсадан жануардың чипін тапқанын айтты. Ол әлеуметтік желілерде болған оқиға туралы айтты lyulya_ko лақап аты бар Threads қолданушысы «Секер Алматы» дәмханасында «сүйекте» самсаға тапсырыс беріп, ішінен ветеринарлық чипке ұқсайтын зат тауып алғанын айтты. Қыздың айтуынша, ол көптен бері «атақты самсаны» жеп көргісі келген, бірақ салмасынан «аспаздың тосын сыйын» тапқан Жарияланғаннан кейін қолданушылар ет жеткізушілерді тексеруді және полицияның араласуын талап ете бастады Санитарлық-эпидемиологиялық қызмет басылымды көргендерін, бірақ жазба авторының ресми өтінішінсіз жоспардан тыс тексеруді бастай алмайтындарын хабарлады "Жарияны көрдік. Алайда бұл басылымның авторлары қалалық санитарлық-эпидемиологиялық бақылау органдарына, оның ішінде аудан әкімшілігі мен бөлімге хабарласпаған. Жарияланым жоспардан тыс тексеруді тіркеуге негіз болып табылмайды. Барлық тексерулер Кәсіпкерлік кодекс аясында жүргізіледі", - деді Алматы қалалық санитарлық-эпидемиологиялық бақылау департаменті басшысының орынбасары Гауһар Қаткенова Ол басылым авторына eOtinish арқылы дәмхана орналасқан жердегі аудандық бөлімшеге хабарласып, түбіртек қосуға кеңес берді "Бұл дәлелді себеп және растайтын факт болады, өйткені жеке және заңды тұлғалардың өтініштері бойынша жоспардан тыс тексеру дәлелді себептер мен растайтын фактілер болған жағдайда тіркеледі. Бұл жағдайда фотосуреттер, бейнематериалдар және өнімді сатып алу туралы түбіртек тексеруге тапсырыс беруге негіз бола алады", - деп түсіндірді ол Кейін «Секер Алматы» дәмханасы түсініктемесі бар видео жариялады. Мекеме олар тек ауылшаруашылық малдарының етін пайдаланады деп мәлімдеді. Олар кесу кезінде байқалмаса, сойылғаннан кейін ұшада қалуы мүмкін екенін мойындады. Кафе тұтынушыдан кешірім сұрап, сапаны бақылауды күшейтуге уәде берді. Біраз уақыттан кейін белгісіз себеппен басылым авторы өз жазбасын өшіріп тастады Жариялаған Секер (@seker.almaty) Сондай-ақ Гауһар Қаткенова департамент пен комитетке бұған дейін Жануарларды қорғау қауымдастығынан өтініштер келіп түскенін айтты. Жануарлардың құқықтарын қорғаушылар кейбір қоғамдық тамақтандыру орындары ит етін тамақ дайындау үшін пайдаланады деп хабарлады "Бірқатар қоғамдық тамақтандыру нысандарын тексердік, бірақ фактілер расталмады. Сондықтан тексерусіз бұл чиптің бұл тағамға қалай түскені туралы түсініктеме бере алмаймын", - деді департамент өкілі Ол зертхана өнімдердегі ДНҚ-ны сәйкестендіру үшін зерттеулер жүргізіп жатқанын айтты. Бұған дейінгі тексерулер кезінде мамандар қоғамдық тамақтандыру орындарынан азық-түлік сынамаларын алғанымен, сынамалардан ит пен мысықтың ДНҚ-сын таппаған Ведомствоның мәліметінше, 2025 және 2026 жылдары Алматыда қоғамдық тамақтандыруда емес, өндірісте ДНҚ түрлерін сәйкестендіруде сәйкессіздіктер анықталған. Мысалы, өңделген өнім немесе тартылған ет қой еті ретінде белгіленуі мүмкін, бірақ сынақ сиыр етінің ДНҚ-сын анықтады. Сондай-ақ өнімдерге халал деп таңбаланған, бірақ олардан шошқа ДНҚ іздері табылған жағдайлар да болды Мәтінде қатені тапсаңыз, оны тінтуірдің көмегімен ерекшелеп, Ctrl+Enter пернелерін басыңыз Смартфоныңыздағы мәтінде қатені тапсаңыз, оны бөлектеп, «Қате туралы хабарлау» түймесін басыңыз