Бішкекте II Ұлттық сомельерлер байқауы өтеді. Қашан және не болады

2026 жылғы 3-4 маусымда Бішкек қаласында Орталық Азияның «Ұлы даланың үздік сомельері» жобасы аясында II Ұлттық сомельерлер байқауы өтеді Шара байқау серіктесі - Bellagio Premium (Тоқтағұл к., 125/1) алаңында өтеді және мейрамхана индустриясының жетекші мамандарын, шарап мамандарын және қонақжайлылық секторының жас мамандарын біріктіреді «Ұлы даланың үздік сомельері» жобасы – Орталық Азия елдерін біріктіретін және сомельерлер үшін бірыңғай білім беру және бәсекелестік кеңістігін қалыптастыратын жыл сайынғы кәсіби байқаулар сериясы Жарыс өтетін елдер: Қырғызстан, Қазақстан, Әзірбайжан, Өзбекстан, Сербия, Хорватия, Моңғолия, жеңімпаздар халықаралық финалда өз елдерін қорғайды Бішкектегі ұлттық байқау Қырғызстандағы кәсіпқой шарап қауымдастығының дамуын және саладағы жаңа таланттарды анықтау алаңын жалғастырады. Іс-шара қазірдің өзінде көптеген шетелдік және жергілікті серіктестер тарапынан қолдау тауып отыр Қатысушылар бірнеше дәйекті кезеңдерден өтеді, соның ішінде оқыту, теориялық тестілеу, соқыр дәм тату және мейрамханада жұмыс істеуге барынша жақын жағдайларда соңғы қызмет көрсету кезеңі Конкурсқа қатысушылар сомелье мамандығының негізгі құзыреттері бойынша бағаланады: шарап аймақтары мен жүзім сорттарын білу; дәмді талдау дағдылары; гастрономиялық комбинациялар туралы түсінік; қызмет көрсету және қонақпен қарым-қатынас мәдениеті. Барлық кезеңдердің қорытындысы бойынша Қырғызстанның үздік сомельерлері анықталады, олар биылғы күзде Ташкентте жобаның халықаралық сахнасында елді танытуға мүмкіндік алады шарап аймақтары мен жүзім сорттарын білу; дәмді талдау дағдылары; гастрономиялық комбинациялар туралы түсінік; қызмет көрсету және қонақпен қарым-қатынас мәдениеті. Барлық кезеңдердің қорытындысы бойынша Қырғызстанның үздік сомельерлері анықталады, олар биылғы күзде Ташкентте жобаның халықаралық сахнасында елді танытуға мүмкіндік алады Барлық кезеңдердің қорытындысы бойынша Қырғызстанның үздік сомельерлері анықталады, олар осы жылдың күзінде Ташкентте жобаның халықаралық аренада ел намысын қорғауға мүмкіндік алады