Түркияның ең көп тапсырыс беретін тағамдары белгілі болды: тауық дөнері тағынан айырылды

Сауда министрлігі электронды коммерция саласындағы жаңалықтарды қамтитын «Электрондық коммерцияның болжамы туралы есеп 2025» жинақына сәйкес, электрондық коммерция экожүйесіндегі жаңалықтар тұтынушылардың жылдамдық, қол жетімділік, икемділік және өнімнің әртүрлілігі бойынша күтулерін күннен-күнге арттыруда Осы тұрғыда жеткізуді әдетте моторлы курьерлер жүзеге асыратын жылдам сауда жиі таңдалатын электрондық коммерция үлгілерінің бірі ретінде ерекшеленеді, өйткені тапсырыс берілген өнімдер тұтынушыға өте қысқа мерзімде жеткізіледі. Қарастырылып отырған сала қараңғы дүкендермен (тек онлайн тапсырыстар дайындалатын және таратылатын шағын қойма тәрізді орталықтар), жергілікті ынтымақтастық пен озық логистикалық инфрақұрылыммен, әсіресе азық-түлік, супермаркет және қоғамдық тамақтандыру секторларында күшті өсуді көрсетеді Бұл бағытта 2025 жылы жедел және тағайындау жеткізілімдерін қамтитын жедел сауда көлемі өткен жылмен салыстырғанда 55,6 пайызға артып, 388,7 миллиард лираға жетті. Жылдар бойынша көлемнің күрделі жылдық өсу қарқыны 138,7 пайызды құрады. Бұл сауданың электрондық коммерция көлеміндегі үлесі 2019 жылы 1,6 пайыз болса, өткен жылы ол 8,5 пайызға өсті Қарастырылып отырған сауда көлемінің басым бөлігін қоғамдық тамақтандыру өнеркәсібі мен азық-түлік және супермаркет секторлары құрады. Тиісінше, тамақтандыру секторы өткен жылы 69,5 пайыздық үлеспен жылдам саудада ерекшеленсе, азық-түлік пен супермаркеттер көлемі 30,5 пайызды құрады Осы тұрғыда тұтынушылар азық-түлік және супермаркет санатындағы шоколад, вафли және печенье сияқты тағамдарға өткен жылы жылдам саудада 4,64 миллиард лираға тапсырыс берді. Одан кейін 3,96 миллиард лирамен тазалау және үй күтімі өнімдері, 3,46 миллиард лирамен тауық, тауық және күркетауық өнімдері келді. Тұтынушылар жылдам саудада 3,43 миллиард лирамен, сүт 3,01 миллиард лирамен және пластик бөтелкедегі су 2,88 миллиард лирамен ең көп сатып алған өнімдердің қатарында ет шарлары мен өңделген ет болды Тіршіліктің қарбалас қарқыны азаматтардың тамақтану әдетін өзгертетіні цифрлардан да көрінеді. Өткен жылы жылдам саудада азық-түлік санатындағы тұтынушылардың ең көп сатып алған өнімі 26,74 миллиард лирамен гамбургер болды. Одан кейін 17,03 миллиард лирамен пицца, 12,56 миллиард лирамен тауық дөнері және 6,67 миллиард лирамен лахмакун болды Тұтынушылар 5,08 миллиард лирамен, шикі фрикаделькалар 4,18 миллиард лирамен, тосттар мен бутербродтар 3,9 миллиард лирамен осы санаттағы тұтынушылардың ең көп таңдаған өнімдерінің арасында грильдегі ет шарлары мен ет тағамдары өз орнын алды Мәміле көлемінің және жылдам сауда санының маңызды бөлігі елордалық қалаларда шоғырланған. Осы тұрғыда өткен жылы Стамбул жылдам сауда көлемінің 55,4 пайызын және өнім санының 57,7 пайызын құрады. Бұл провинциядан кейін 8,1 пайыз транзакция көлемі және 7,4 пайыз өніммен Анкара және 7 пайыз транзакция көлемі және 6,6 пайыз өніммен Измир болды Жылдам сауда көлемінің 3,7 пайызы Бурса, 3 пайызы Анталия және 2 пайызы Кожаели болды