Негізгі мұқтаждар қауымдастығы мереке кезінде азық-түлікті ысырап етпеуге шақырды

Негізгі қажеттіліктер қауымдастығы (TİDER) Құрбан айт пен жазғы демалыстарға дейін тұрақты болашақ үшін азық-түлік қалдықтарына қарсы саналы тұтынуға шақырды Қауымдастық жасаған мәлімдемеде мереке маусымы алдында сауда және тұтыну әдеттерін қайта қарауды сұрады Үндеуде мерекелік дастарханның берекесін сақтап, ысырапшылдыққа жол бермеу үшін мыналар ұсынылды: "Сауданы жауапкершілікпен және саналы түрде жасаңыз. Дүкенге барар алдында міндетті түрде тізім жасаңыз. Арбаңызға қажет емес өнімдерді қосудан аулақ болыңыз, себебі олар "сатылымда" немесе "сатуда". Жарамдылық мерзімі (STT) азық-түлік қауіпсіздігін көрсетеді, ал ұсынылатын тұтыну күні (TETT) тағамның сапасын көрсетеді. Жарамдылық мерзімі өтіп кеткен, бірақ жарамдылық мерзімі өтіп кеткен өнімдерді таңдау үшін лақтырмаңыз. Сөрелерде жарамдылық мерзімі жақын өнімдер бұл өнімдердің нарықта ысырап болуына жол бермейді. Сіз дұрыс жолды таңдау арқылы қалдықтар тізбегін бұзуға көмектесе аласыз. Мұздатқыштың қуатын пайдаланыңыз. Қонақтарыңызға тым көп пісіріп алсаңыз, қалдықтарды лақтырмай, бөліктерге бөліп, мұздатыңыз. Оларды кейін тұтыну үшін сақтау еңбек ресурстарын да, әлемдік ресурстарды да үнемдейді Мәлімдемеде пікірі бар TİDER бас директоры Нил Тибукоглу тамақ ысыраптарының алдын алуда өндірушіден логистика секторына дейін барлығының рөлі бар екенін атап өтті Қалдықтардың әлемге зиянын тигізетінін атап көрсеткен Тибукоглу: "Азық-түлікті өндіруге жұмсалған су, жұмыс, энергия және уақыт сол тағам ысырап болған кезде толығымен жойылады. Бұл ауаға таралатын метан газымен климат дағдарысын күшейтеді. Егістен табаққа дейін созылатын бұл циклде бәріміз жауаптымыз. Осы мерекеде де, одан кейін де "Қалдықтың бір бөлігі болмаңыз" деді. Осыны айту арқылы біз бюджетімізді де, дүниемізді де қорғай аламыз. «Саналы тұтыну - бұл болашаққа қалдыратын ең жақсы мерекелік мұра». Ол былай деді: