Ризедегі «Жапырақтан басталады» атты шай маусымының ашылуы

Ризенің Ардешен ауданында «Жапырақтан басталады» ұранымен шай жинау бағдарламасы өтті Ауданның Елмалық ауданында Ардешен Сауда-өнеркәсіп палатасының басшылығымен және кейбір мекемелердің қолдауымен ұйымдастырылған шарада өкілдік шай жинау, шай жинау жарысы, бутик шайының дәмін тату сияқты түрлі іс-шаралар өткізілді Протокол мүшелері 100 жастағы Эмине Далбасты және оның немересімен шай жинауды ұйымдастырды Ризе губернаторы Ихсан Селим Байдаш журналистерге жасаған мәлімдемесінде шайдың Ризе үшін ең стратегиялық және маңызды өнім екенін айтты Түркияның жалпы шай өндірісінің 70 пайызы тек Ризеде екенін түсіндірген Байдаш маусымның берекелі және жемісті болуын тіледі Шай жинаудың бірнеше күн ішінде басталуы мүмкін екенін айтқан Байдаш: "Мұндай қарсы алу рәсімімен ерекше атап өтілді. Ардешен Сауда Палатамызға атсалысқан баршаға алғысымды білдіремін. Чайкур бас дирекциясы және еліміз үшін жемісті шай маусымы болады деп үміттенемін" деді. деді ол Байдаш қалада алғаш шай ашылғаннан бері әжелер мен әжелердің үлкен күш салғанына назар аударып, «Сондықтан бүгін 100 жастағы әжеміз осында болды. Бұл географияда шай бүгінде бар болса, әжелердің еңбегінің арқасында осында бар. Сондай-ақ әжелер мен әжелерімізді мейіріммен еске алайық. Осыған байланысты бұл тамаша бағдарламаның бір бөлігі болды ». деді ол ЧАЙКУР бас директоры Юсуф Зия Алим науқанға дайындық алдында мұндай шаралардың болуы маңызды және құнды екенін айтты Өндірушілердің егін жинау кезінде асықпау керектігін айтқан Әлім: «Асықпа» демекші, шайды уақыты келгенде теру керек, шайды күтуге ең жақсы жер – бақ. Бақшада күтіп, берілген шектерде баға беру керек. Сол сияқты мен де раушан бағында, көктемде мерекелік науқан болғанын қалаймын» деді. өрнекті қолданды Режеп Тайып Ердоған университеті Ардешен туризм факультеті Туризм менеджменті кафедрасының оқытушысы доц. Сондай-ақ доктор Элиф Акунер шайдың мәдениеттегі сусын ғана емес, бөлісу мен әңгімелесудің символы екенін айтты Шайдың жаңа дәстүрдің бір бөлшегі болғанын қалайтындарын айтқан Акунер шай стаканының жанында қалған бір жаңа піскен шай жапырағының жақындау ниетін, екі жапырақтың сөйлеу ниетін білдіретінін, 2,5 жапырақтың мәңгілік шаңырақ құру ниетін білдіретінін, осылайша жастардың шын жүректен ниеттерін білдіруде шай тілін қолданарына сенім білдірді Шараға қатысқан фермер Адем Куюмжу Бесте Көсеоглумен бірге отырған үстелде 2,5 жастағы шай жапырақтарын шай стаканының жанына қойып, үйлену туралы ұсыныс жасады Бағдарламада 100 жастағы әжесі және баласымен шай жинаған Седанур Ончырак мұндай тәжірибені алғаш рет бастан өткергендіктен қатты қуанғанын және толқып тұрғанын айтты Ардешен ауданының әкімі Ферхат Алтай, Ардешен мэрі Энвер Атагүн, Ардешен Сауда және өнеркәсіп палатасының төрағасы Исмаил Куюмжу және басқа да қызығушылық танытқандар мен қонақтар қатысқан бағдарламаға қатысушылар сусындар сүйемелдеуімен хорон ойнады