Гиффеннің Қырғызстандағы парадоксы: неге бағаның өсуі негізгі өнімдерге сұранысты төмендетпейді

Қырғызстанда азық-түлік бағасының өсуі олардың тұтынуын әрдайым төмендете бермейді — бұл республиканың азық-түлік экономикасының парадоксы. Кейбір кезеңдерде негізгі өнімдер бағасының күрт өсуіне қарамастан, үй шаруашылықтары қымбатырақ азық-түліктен бас тартып, тұтынуын арттырды. Мұндай деректер белгілі микроэкономикалық әсерді - Гиффен парадоксын іс жүзінде сынауға және баға қысымы кезінде қырғыздардың диетасының қалай өзгергенін түсінуге мүмкіндік береді Гиффен парадоксы сирек кездесетін жағдайды сипаттайды, онда тауар бағасының өсуі оның төмендеуіне емес, оған сұраныстың артуына әкеледі. Бұл кедей үй шаруашылықтары бюджетінің едәуір бөлігін алатын және қолжетімді алмастырғыштары жоқ ең қажетті тауарларға келгенде мүмкін болады Қырғызстанда Giffen тауарларының бар-жоғын тексеру үшін біз ұзақ уақыт аралығы бойынша негізгі азық-түлік санаттары бойынша тұтыну динамикасы мен бағаларын салыстырдық. ТМД-ның жан басына шаққандағы азық-түлікті тұтыну жөніндегі мемлекетаралық статистикасының деректері (жылына килограммда) және Қырғыз Республикасының Ұлттық статистикалық комитетінің материалдары, оның ішінде тұтыну бағаларының индексі мен жекелеген тауарлардың орташа бағалары негіз болды Жиналған деректерде диетаның бүкіл құрылымын қайта құрылымдау таң қалдырады. Ұзақ мерзімді кезеңде Қырғызстан калорияны барынша арттырудан әртүрлі диетаға көшті: ет тұтыну 2007 жылғы 35 кг-нан 2024 жылы 50,9 кг-ға дейін өсті (шамамен 45% өсті), көкөністер - 147-ден 213,4 кг-ға дейін (сонымен бірге шамамен +45%), ал сүт салыстырмалы түрде сақталады - 2010% Осының аясында негізгі негізгі өнім болып табылатын нан керісінше тенденцияны көрсетеді: оны тұтыну 131-ден 87,7 кг-ға (−33%) төмендеді, ең күрт төмендеуі 2016 жылдан кейінгі кезеңде – 2021 жылы 69,6 кг-ға дейін төмендеді Деректер растайды: Қырғызстандағы ет пен көкөніс – әл-ауқат, нан – өмір сүру өнімі, ал картоп дағдарыс кезінде мәжбүрлі таңдау тауарына айналады Табыс өскен сайын диета күрделене түседі: ет пен көкөністерді тұтыну артады. Бірақ экономика бағалық күйзелістерге тап болған кезде, процесс бұзылады: үй шаруашылықтары арзанырақ калория көздеріне оралып, диетаны жеңілдетуге мәжбүр