Оймен мемлекеттік мекемелер мен жергілікті өзін-өзі басқару органдарында азық-түлік инженерлерінің тиісті түрде жұмыспен қамтылмауын сынға алды - Havadis газеті | Кипр жаңалықтары

Азық-түлік инженерлері палатасының (ГМО) президенті доктор Бесте Оймен елдегі азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етуде маңызды рөл атқаратын тамақ инженерлерінің мемлекеттік мекемелер мен жергілікті өзін-өзі басқару органдарында жеткіліксіз жұмыспен қамтылуы маңызды кемшілік екенін айтты 7 маусым Дүниежүзілік азық-түлік қауіпсіздігі күніне орай жариялаған жолдауында ГМО президенті Оймен қауіпсіз азық-түлік тек өндіріс сатысында ғана емес, даладан дастарханға дейінгі барлық процестерде ғылыми көзқарасты, тиімді бақылау мен сараптаманы қажет ететін мәселе екенін еске салды Соңғы жылдары әлемде және елде орын алған азық-түлік тәуекелдерінің халық денсаулығы тұрғысынан азық-түлік қауіпсіздігінің маңыздылығын ашып көрсеткенін айтқан Оймен қауіпсіз азық-түлікті қамтамасыз ету үшін күшті бақылау жүйесінің, тиісті техникалық инфрақұрылымның және осы салада мамандарды тартудың қажеттілігіне назар аударды Оймен азық-түлік қауіпсіздігіне қатысты тұрақты шешімдер шығарылатын болса, білім мен кәсіби тәжірибеден көбірек пайда алу керектігін атап өтті Халықтың қауіпсіз азық-түлікке қол жеткізу құқығын қорғау тиімді бақылау тетіктерімен, күшті институционалдық құрылыммен және азық-түлік инженерлерінің жеткілікті санымен ғана мүмкін болатынын атап өткен Оймен барлық мүдделі тараптарды азық-түлік қауіпсіздігін таңдау емес, әлеуметтік жауапкершілік ретінде қарастыруға шақырды