Ирландиялық зерттеушілер: Кофе тұтыну есте сақтау қабілеті мен көңіл-күйді жақсартады - Жаңалықтар

Кофе әуесқойлары үшін жақсы жаңалық ішек-ми осін жан-жақты зерттеуден келді. Ирландиядағы Корк университеттік колледжінде жұмыс істейтін APC Microbiome Ireland зерттеушілері кофені тұтынудың ішек-ми осіне әсерін зерттеді Nature Communications журналында жарияланған зерттеуде 62 қатысушыға талдау жүргізілді. Кофе ас қорыту жүйесіндегі бактерияларға оң әсер ету арқылы психикалық әл-ауқатқа ықпал ететіні дәлелденді Зерттеу аясында күніне 3-5 кесе кофе ішетін тұрақты тұтынушылардан екі апта бойы кофені тастауды сұрады. Бұл процесс барысында ғалымдар қатысушылардың ішек микробиомында елеулі өзгерістерді байқады. Қатысушылар кофені тұтынған кезде оның кофеинсіз немесе кофеинсіз болуына қарамастан, стресс, депрессия және импульсивтіліктің төмен деңгейлері туралы хабарлағаны анықталды Нәтижелер кофе ішетіндердің зиянды бактерияларды тазартуға көмектесетін Eggerthella және Cryptobacterium curtum сияқты бактерия түрлерінің жоғары деңгейде екенін көрсетті. Сондай-ақ әйелдерде жағымды эмоциялармен байланысты бактериялардың белгілі бір түрі көбейген Зерттеу сонымен қатар мидағы кофе түрлерінің әртүрлі мамандануын анықтады Тиісінше, кофеинсіз кофе оқу процестерін жылдамдатады және есте сақтауды күшейтеді; Кофеинді кофе зейінді арттырады, зейінді арттырады және алаңдаушылықты азайтады Ғалымдардың пікірінше, бұл әсерлер тек кофеинге байланысты емес. Бұл деректер алдыңғы зерттеулермен де расталады; Зерттеулер көрсеткендей, кофе полифенолдардың арқасында мидағы қабынуды азайтады, дофамин өндірісін арттыру арқылы мотивацияны арттырады және әлеуметтік өзара әрекеттесу арқылы көңіл-күйге оң әсер етеді Зерттеудің жетекші авторы, профессор Джон Крайан бұл тұжырымдар кофенің микробиомаға және неврологиялық реакцияларға әсерін нақтылайтынын және кофені теңдестірілген диетаның бөлігі ретінде қосымша құрал ретінде пайдалануға болатынын атап өтті