Әрбір әзірбайжандық өмірінде 4 сиыр мен 35 қой жейді - ЗЕРТТЕУ

Әлемдегі азық-түлікті тұтыну бойынша халықаралық зерттеулер адамдардың ет пен балықты тұтынуы әр елде айтарлықтай өзгеретінін көрсетеді. Бұл айырмашылықтар тек жылдық килограммен ғана емес, адамның өмір бойы қанша мал тұтынатынынан да байқалады. Modern.az сайтының ФАО (Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы), халықаралық статистика және өмір сүру ұзақтығы көрсеткіштеріне негізделген есептеулері әртүрлі елдердегі адам өмірінде жүздеген, ал кейбір жағдайларда мыңдаған жануарларды тұтынатынын көрсетеді. Әлемдегі жануарларды ең көп жейтін ел – Америка Құрама Штаттары. Scientific American мәліметтері бойынша, орташа американдық өмірінде шамамен 7000 жануарды жейді - 4500 балық, 2400 тауық, 80 күркетауық, 30 қой, 27 шошқа және 11 сиыр. Әзірбайжан бұл тұрғыда орташа индексі бар елдердің қатарында. Есептер бойынша Әзірбайжанда адам өмірінде шамамен 4 бас ірі қара (сиыр), 32-35 бас ұсақ мүйізді жануарлар (қой немесе ешкі), 710-750 тауық және 320-350 балық тұтынады. Жалпы бұл сан 1060-тан 1140-қа дейін жетеді. Елімізде қой етінің жоғары үлесінің болуы Әзірбайжанды бірқатар басқа елдерден ерекшелендіретін басты белгілердің бірі болып табылады. Бұл тізімде Жапонияның орны ерекше. Мұнда қоректенуде балық басты рөл атқарады. Орташа өмір сүру ұзақтығының 84 жасқа жақындауы да жалпы тұтынуды арттырады. Нәтижесінде жапондық өмірінде 3 бас ірі қара, 850–920 тауық және 2700–2900 балық тұтынады. Жануарлардың жалпы саны 3550-ден 3820-ға дейін жетеді. Еуропа елдерінде теңгерімді көрініс байқалады. Испанияда адам өмірінде 5 бас ірі қара, 9-11 қой, 1250-1350 тауық, 2000-2300 балық тұтынады. Жалпы көрсеткіш 3260–3660 аралығында. Францияда адам өмір бойы 8–9 бас ірі қара, 11–13 қой, 950–1050 тауық және 1700–1900 балық тұтынады, бұл жалпы саны 2660–2970 малды құрайды. Италияда бұл көрсеткіш 2400–2600 аралығында: 6–7 ірі қара, 7–9 қой, 950–1050 тауық және 1400–1600 балық. Ресей мен Украина сияқты елдерде тауық етін тұтыну басым. Ресейде бір адам өмірінде 6 бас ірі қара, 6-7 қой, 1350-1450 тауық, 900-1000 балық тұтынады. Жалпы саны 2260–2460 аралығында өзгереді. Украинада бұл көрсеткіштер төмен: 3-4 ірі қара, 3-5 қой, 950-1050 тауық және 650-750 балық. Жалпы тұтыну мөлшері 1600-1800 бас. Қазақстанда қызыл ет, әсіресе қой еті негізгі азық-түлік көзі болып табылады. Қазақстанда адам өмір бойы 8–10 бас ірі қара, 30–35 қой, 650–750 тауық, 450–550 балық тұтынады. Жалпы көрсеткіш 1150-ден 1350-ге дейін. Түркия, Грузия және Армения сияқты елдерде Әзірбайжанға ұқсас тамақтану үлгісі бар. Түркияда бір адам өмірінде шамамен 5-6 сиыр, 25-30 қой, 1050-1150 тауық, 350-420 балық тұтынады. Жалпы көрсеткіш 1450-1600 аралығында. Грузияда бұл көрсеткіштер 1220-1430 малды құрайды, оның ішінде 5-6 сиыр, 20-22 қой, 750-850 тауық және 450-550 балық Арменияда 4-5 сиыр, 18-20 қой, 850-950 тауық және 450-550 балықты тұтынумен жалпы көрсеткіш 1320-1520 арасында өзгереді. Зерттеулер көрсеткендей, адам тірі кезінде тұтынатын жануарлардың саны шамамен 400-ден 3800-ге дейін артуы мүмкін. Бұл айырмашылық негізінен елдердің экономикалық даму деңгейіне, тамақтану дәстүрлеріне, географиялық жағдайларына және азық-түлік ресурстарына қол жетімділігіне байланысты