Халфетидің эндемикалық «қарагүл» өсімдігінің егін жинау уақыты

Шанлыурфаның Халфети ауданында ғана эндемик түр ретінде өсетін және ерекше түсі мен иісімен көзге түсетін тіркелген «карагүл» үшін егін орағы басталды 2013 жылы Cittaslow халықаралық үйлестіру комитетінің «баяу қала» желісіне енгізілген Халфети тарихи тас үйлері мен табиғи сұлулығымен аймақтың «жасырын жұмағы» ретінде сипатталады Бірежик бөгеті суының көтерілуімен аймақта өндіріс көлемі азайған қара раушан гүлі өсетін топырақтан алатын ерекше түсі мен иісімен назар аударады Халфети ауданы әкімдігі, муниципалитет және аудандық ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы басқармасы Түрік патент және тауар таңбалары кеңсесі географиялық белгі тіркеу куәлігін алған қара раушан гүлін кең аумаққа тарату үшін жұмыстарын жалғастыруда Негізінен жылыжайда өсіріліп, көктем мен күзде гүлдейтін қара раушан гүлін шенеуніктер түрлі салаға пайдалану үшін бұтақтарын кесіп жинай бастады «Қазір қара раушан үшін ең жақсы уақыт» Халфети ауданының әкімі және қала әкімінің орынбасары Синан Коркмаз AA тілшісіне қара раушанның әлемде тек Халфетиде өсетін эндемик түрі екенін айтты Қара раушанның Халфети мен оның төңірегінде Евфрат ойпатында өсетінін айтқан Коркмаз: "Осы жерден 3 шақырымға көтерілгенде, біз бірдей тиімділік пен бірдей әсерге қол жеткізе алмаймыз. Қазір біз егін жинау уақытындамыз, қара раушан гүлінің ең жақсы уақыты. Қонақтарымыз келіп, көріп, қолмен ұстап, иісін тірідей сезіну үшін ең жақсы уақыт мамыр-маусым. Қара раушан гүліне қызығатын барлық қонақтарды Халфетиге қарсы аламыз. Бұл сирек кездесетін сорт болғандықтан, қазіргі уақытта бізде жасыл үйдің жаңа директоры емес. Ауыл және орман шаруашылығы, аудан әкімдігі және муниципалитет өндірісті кеңейту үшін» Халфети ауданының ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы директоры Мехмет Бозоглан Халфети туралы айтылғанда еске түсетін символдардың бірі географиялық белгі тіркеу куәлігін алған қара раушан екенін айтты Қара раушанның Халфети микроклиматтық климатында өсетінін айтқан Бозоглан бұл раушанның бүршік кезеңінде қара, содан кейін қарадан күлгінге және ашық қызылға айналатынын айтты Бозоглан раушанның Халфетиден шыққан кезде қызғылт түске жақын реңкке жететінін айтып, «Қазір Халфетиде 1750 шаршы метр жабық және 12 мың шаршы метр ашық жерде қара раушан гүлі өндірілуде. Біздің әйелдер кооперативі де осы өндірістен қолдау алуда. Біз де оларға жапырақтарды жеткізіп жатырмыз. Синан Коркмаз мырза, қара раушан көне Халфетиде өндіріледі. «Шаршы метр аумақ бөлінді. Біз бұл аймаққа 1000 шаршы метр жабық өңдеу алаңы, 250 шаршы метр өндіріс алаңы және дистилляциялық қондырғы ретінде қызмет көрсетеміз. Біз еліміздің экономикасына, өңіріміздің дамуы мен экономикасына қолдау көрсететін боламыз», - деді ол Ауданға келген жергілікті және шетелдік туристер қара раушан өсірілетін аймақтарды аралай алатынын түсіндірген Бозоглан қазір әйелдер кооперативімен бірге бұл раушан гүлін жинап жатқандарын айтты Ол одеколон және сабын сияқты өнімдерде қолданылады Бозоглан аймақтағы қатты дауылға қарамастан қара раушан гүлінің өндірісінің жалғасып жатқанын және алынған өнімдердің әйелдер арқылы түрік лоқымы, одеколон, хош иіс және сабын сияқты қосылған құны жоғары өнімдерде қолданылатынын айтты Нұргүл Гүнал Халфети Анлат Анадолы әйелдер кооперативі ретінде аудандық ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы басқармасы ұйымдастырған қара раушан егініне қатысқандарын айтты Егіннің нәтижесінде алынған раушан гүлдерінен түрлі өнімдер дайындап, Халфетиге келетін қонақтарға ұсынатындарын айтқан Гүнал егіннің жемісті болуын тіледі