Бидайдағы жауын-шашынның молдығы: түсімділіктің 25 пайызға артуы күтілуде

Анталия тауар биржасы (ATB) бидай жинау алдында «Астық жинау алдындағы салалық талдау жиналысын» ұйымдастырды Жиында 2026 жылғы өндіріс маусымында астықтың шығымдылығы мен сапасы күтілулері, кіріс шығындары, мемлекеттік қолдаулар, ерте егіннің сапаға әсері, тот ауруы сияқты көптеген мәселелер күн тәртібіне шығарылды ATB төрағасының орынбасары Халил Булбул бидай егінінің жемісті болуын тілесе де, егін орағы алдында сектор мүдделі тараптарын жинап, астық жинауға қатысты үміттерді, астықта орын алған проблемаларды, шешім ұсыныстары мен үміттерін ортаға салғылары келетінін айтты. Анталияда шамамен 250 мың тонна бидай өндірілгенін айтқан Бүлбүл Серік, Ақсу, Қоркутелі және Елмалы аудандары үшін маңызды экономикалық табыс көзі болып табылатын бидайдың аймақтың ауыл шаруашылығы үшін маңызына тоқталды «Диқандарсыз ештеңе болмайды» Ауыл шаруашылығы палатасының президенті Назиф Альп өсіп жатқан шығындарға тоқталып, қазіргі қолдаулардың жеткіліксіз екенін айтты. Тыңайтқыш бағасының айтарлықтай өскенін айтқан Алп қолдаулардың өнім мен шот-фактура негізінде берілуі керектігін атап өтті. Фермерлердің өндірісте қалуы үшін тиімді қолдау саясаттарының маңызды екенін атап көрсеткен Алп «Мемлекетсіз жасалмайды, бірақ шаруаларсыз болмайды» деді Табыстылықтың 25 пайызға артуы күтілуде ATB 1-кәсіби комитетінің мүшесі Юсуф Сарыджалар жаңбырға байланысты аймақтың жақсы астық маусымы болатынын айтып, бидайда 25 пайыздық шығымдылық артатынын айтты. Жоғары кірістілік баға қысымын тудыруы мүмкін екенін ескерткен Сарыцалар өндірушілердің құрбан болуын болдырмау үшін дұрыс жоспарлау қажет екенін айтты «Дұрыс әдістермен өнімділік 20 пайызға артады» ATB 1-кәсіби комитетінің мүшесі Нури Бүйүкселчук сертификатталған тұқымдар, дұрыс ұрықтандыру және уақтылы бүрку арқылы өнімділікті 20 пайызға дейін арттыруға болатынын айтты. Түркияның бидай өндірісінде айтарлықтай өсу әлеуеті бар екенін атап көрсеткен Бүйүкселчук климаттық жағдайлар оң болса, биыл рекордтық өнім күтілетінін айтты ATB 2-кәсіби комитетінің мүшесі Кадир Сарыджалар биыл өнімді егін жинау кезеңі күтілетінін айтып, жоғары ылғалдылыққа байланысты өткен жылдары орын алған пішін проблемаларының қайталанбауы керектігін айтты. Сапа тұрғысынан уақтылы жинаудың маңыздылығына назар аударған Сарыджалар Қоркутелі аймағында Топырақ өнімдерін сатып алу кеңсесінің ашылуы керектігін айтты. Сабан жағудың үлкен дәрежеде аяқталғанын айтқан Сарыджалар бұл мәселе бойынша хабардарлықтың артқанын айтты «Өндірушілерге дұрыс тұқым түрін беру керек» АТБ мүшесі Мехмет Тиряки мемлекет қолдауымен таратылатын кейбір тұқым сорттарының сапасы мен тиімділігі жағынан жеткіліксіз екенін айтып, аймаққа лайықты сапалы сорттарға қолдау көрсету керектігін айтты. Тиряки қолдаулардың өнім негізінде берілуі керектігіне тоқталып, «Сапаны арттыруға ұмтылған өндірушілерге қолдау көрсету керек. Қолдау жүйесі қарастырылуы керек» деді Акдениз университеті ауылшаруашылық факультеті оқытушысы доц. Доктор Мехмет Текин Анталияға тән бидай сорттарын қайта дамыту үшін жұмыс жасалуы мүмкін екенін айтқанымен, «Анталия тауар биржасының жетекшілігімен жүзеге асырылған «Анталия бидайын іздейді» жобасы қайталануы керек» деді BATEM маманы Али Коч соңғы жылдардағы ең көп жауын-шашынның түскенін және жауынның өнімділікке оң әсер еткенін айтты. Коч ауыл шаруашылығында ұшқышсыз бүрку және ұрықтандыру тәжірибесін кеңейту керектігін атап өтті ATB мәжіліс залында АТБ төрағасының орынбасары Халил Бүлбүлдің төрағалығымен өткен жиынға АТБ дәнді дақылдар кәсіпқой комитетінің мүшелері, Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы дирекциясы, BATEM және ZMO өкілдері, аудандық ауылшаруашылық палатасының төрағалары, комбайншылар, өндірушілер мен зауыт иелері қатысты Жиналысқа қатысушылар биыл Анталияда бидай шығымдылығының артатынын баса айтқанымен, сапа, стандарттау, ауруды басқару, маркетинг инфрақұрылымы және қолдау саясатына қатысты кейбір құрылымдық мәселелер бар екеніне назар аударды. Отырыста сертификатталған және аймаққа сәйкес келетін тұқымдарды пайдалануды арттыру, аурулармен күресуде техникалық әлеуетті күшейту, Топырақ өнімдері басқармасының ерте баға және сатып алу саясатын жариялау, өңірлік сатып алу пункттерін кеңейту, дрон және дәл егін шаруашылығы тәжірибесін қолдау, сапа классификациясын дамыту және қолдау инфрақұрылымын болжамды ету бойынша консенсусқа қол жеткізілді. - АНТАЛИЯ