Министрлік шара қабылдады: Құрбан айтқа дейін 40 мың азық-түлік тексерісі

Ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрі Ибрахим Юмаклы мереке кезеңінде азық-түлік тұтынудың артуына қарсы жүргізілген салалық зерттеулердің егжей-тегжейлерімен бөлісті. Күнделікті іс-шаралардан басқа, азық-түлік бақылау топтары басталған қарқынды процесс кезінде далаға шықты. Министр Юмаклы тексерулердің негізгі нүктелері мен қол жеткізілген сандарды келесі мәлімдемелермен түсіндірді: «Біздің топтар алдымен қасапханамен айналысатын кәсіпорындарға барды. Мұнда ет тартқыштар, пышақтар және басқа да жабдықтардың тазаланып, дезинфекцияланғанын және олардың тиісті жағдайда сақталуын тексереді. Олар бұл іс-шараларды мерекенің соңына дейін жалғастырады. нан өнімдері, қант және қант өнімдері өнімдердің соңғы тұтынуын қамтиды. "Біз күндер, затбелгі туралы ақпарат, қоспалар, сақтау шарттары, өндіріс ортасының гигиеналық жағдайы және қызметкерлердің гигиенасы сияқты мәселелерді егжей-тегжейлі зерттейміз. Біз бұл шараларды мерекенің соңына дейін жалғастырамыз. Сондай-ақ біз мейрамханалардағы, мейрамханалардағы және осыған ұқсас жаппай тұтыну мекемелеріндегі бақылауға назар аудардық. Тек мерекеге орай 40 мыңға жуық азық-түлік тексерісін өткіздік." Жергілікті жерлерде жүргізіліп жатқан іс-тәжірибелердің негізгі мақсаты – жазалау шараларын қолданудан гөрі, кәсіпкерлерге бағыт-бағдар беріп, қауіпсіз азық-түлікке қол жеткізу болып табылатыны айтылды. Даладағы жалпы көріністі бағалаған министр Юмаклы «Соңғы тексерулерімізде кәсіпкерлеріміз бен саудагерлеріміздің ережеге көбірек сәйкес келетінін көргенімізге қуаныштымыз» деді. Санкциялар мен бақылауды анықтаудың жалғасатынын атап көрсеткен Юмаклы: "Әрине, ережелерге бағынбағандарға қажетті санкциялар қолданылды және әлі де қолданылады. Дегенмен, өз жұмысын дұрыс атқарған саудагерлеріміз бен кәсіпкерлерімізге ерекше алғыс айтқым келеді. Әрқашан айтып жүргеніміздей, қауіпсіз азық-түлік біздің қызыл сызығымыз. Біз азаматтарымыздың қауіпсіз және сау тағамға қол жеткізуін қамтамасыз ету үшін тәулік бойы жұмыс істейміз" деді. Ол былай деді: Тұтынушылардың азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етудегі рөлі де айтылды. Ең жақсы инспектордың тұтынушының өзі екенін еске салған министр Юмаклы азаматтардан «Сенімді азық-түлік» мобильді қосымшасы арқылы салада кездесетін келеңсіздіктерді билікке жеткізуді сұрады. Министр Юмаклы сөздерін Құрбан айттың Түркияға, әсіресе бүкіл Ислам географиясына тыныштық, денсаулық және амандық әкелсін деген тілекпен аяқтады