ÜST təhlükəli qidanın uşaqlara ölümcül təsiri ilə bağlı həyəcan təbili çalır

Beş yaşdan kiçik uşaqların təhlükəli qidadan xəstələnmə ehtimalı yaşlı uşaqlar və böyüklərlə müqayisədə təxminən üç dəfə çoxdur. Onların dünya əhalisinin cəmi 9%-ni təşkil etmələrinə baxmayaraq, gənc uşaqlar bütün qida xəstəliklərinin, xüsusən də bu həssas yaş qrupu üçün ölümcül ola biləcək ishal xəstəliklərinin təxminən üçdə birini yaşayırlar. Bundan əlavə, qidada metilcivə və qurğuşun kimi kimyəvi təhlükələrə məruz qalma inkişaf etməkdə olan beyinə zərər verə bilər və uşaqlarda ömürlük nevroloji və inkişaf problemlərinə səbəb ola bilər Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı bildirib ki, qida yoluxucu xəstəliklərin əksəriyyəti bakteriya, virus və parazitlər kimi bioloji təhlükələrdən qaynaqlanır. 2021-ci ildə bu təhlükələr dünya üzrə təxminən 860 milyon xəstəlik hadisəsinə səbəb olub. Bununla belə, kimyəvi çirklənmə ölümlərin qeyri-mütənasib payını təşkil edib və ölüm hallarının 73%-ni təhlükəli qida ilə əlaqələndirib. Qeyri-üzvi arsen və qurğuşun ürək xəstəliyi və xərçəng riskinin aparıcı rol oynayan amilləri kimi müəyyən edilib Hesabata görə, qida yoluxucu xəstəliklər əhalinin sağlamlığına və qlobal iqtisadiyyata ağır yüklər qoymaqda davam edir. Təkcə 2021-ci ildə çirklənmiş qida ilə əlaqəli xəstəliklər məhsuldarlığın təxminən 310 milyard ABŞ dolları itkisinə səbəb oldu. Ölkələr arasında yaşayış dəyəri fərqləri nəzərə alındıqda, iqtisadi itkilər 647 milyard ABŞ dollarına yüksəldi ÜST qeyd edib ki, Afrika və Cənub-Şərqi Asiya regionları birlikdə qida qaynaqlı xəstəliklərin təxminən dörddə üçünü və təhlükəli qidadan qlobal ölümlərin 60%-ni təşkil edir ÜST-nin Baş Direktoru Tedros Adhanom Ghebreyesus bildirib ki, yeni hesablamalar ölkələrə yükün ən böyük olduğunu müəyyən etmək üçün kritik məlumatlar təqdim edir və hökumətlərə qida təhlükəsizliyini yaxşılaşdırmaq və əhalinin sağlamlığını qorumaq üçün tədbirlərə üstünlük verməyə kömək edir Təşkilat təkmilləşdirilmiş kənd təsərrüfatı təcrübələri, daha sərt sənaye nəzarəti və daha güclü ekoloji qaydalar vasitəsilə daha güclü qida təhlükəsizliyi sistemlərinə çağırıb. ÜST həmçinin xəbərdarlıq edib ki, iqlim dəyişikliyi və antimikrobiyal müqavimət qida təhlükəsizliyi risklərini artırır və qida yoluxucu infeksiyalara nəzarəti çətinləşdirir Qazinform Xəbər Agentliyi daha əvvəl məlumat vermişdi ki, Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı Konqo Demokratik Respublikasında (DRC) sürətlə yayılan Ebola epidemiyasının 220 şübhəli ölümü və 900-dən çox şübhəli hadisə ilə nəticələndiyini açıqlayıb