ÜST qidanın ölümcül təhlükələri barədə xəbərdarlıq edir: hər il 1,5 milyon insan ölür

Hər il təhlükəli qidalar dünyada 860 milyondan çox insanı xəstələndirir və 1,5 milyon insanın ölümünə səbəb olur. Euronews xəbər verir ki, bu barədə Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı iyunun 7-də qeyd olunan Ümumdünya Qida Təhlükəsizliyi Günü ərəfəsində məlumat verib Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının yeni hesabatında qeyd olunur ki, çirklənmiş və ya düzgün emal olunmayan qidalar ictimai sağlamlıq, xüsusən də uşaqlar və digər həssas qruplar üçün ciddi təhlükə yaratmağa davam edir ÜST-nin Baş Direktoru Tedros Adhanom Ghebreyesus, "Qida təhlükəsizliyi hər yeməyə, hər ailəyə və hər günə aiddir" dedi Onun sözlərinə görə, təhlükəli qida problemi insan və iqtisadi itkilərin miqyası baxımından uzun müddət kifayət qədər qiymətləndirilməyib. Artıq ölkələr öz xəstəlik yükünü qiymətləndirmək və ən problemli sahələri müəyyən etmək imkanına malikdirlər Təşkilatın məlumatına görə, təkcə 2021-ci ildə keyfiyyətsiz məhsulların yaratdığı xəstəliklər məhsuldarlığın azalması səbəbindən qlobal iqtisadiyyatın təxminən 310 milyard dollar itkisinə səbəb olub ÜST hesab edir ki, xəstəliklərin və ölümlərin əhəmiyyətli bir hissəsinin qarşısını almaq olar. Bunun üçün təkmilləşdirilmiş kanalizasiya, təmiz suya çıxış, qida təhlükəsizliyi standartlarına, o cümlədən pasterizasiyaya uyğunluq və tibbi xidmətə çıxışın artırılması tələb olunur Ekspertlər ayrıca iqlim dəyişikliyinin artan təsiri barədə xəbərdarlıq ediblər. Təşkilat hesab edir ki, temperaturun yüksəlməsi, ekstremal hava hadisələri və yağıntıların dəyişmə sxemi qida yoluxucu xəstəliklərin riskini artıracaq