Restoranlarda yeni dövr! Birdəfəlik sous paketləri keçmişin bir şeyinə çevrilir

Avropa Birliyi plastik və qablaşdırma tullantılarını azaltmaq üçün ekoloji siyasətlər çərçivəsində restoran və restoranlarda əhəmiyyətli dəyişiklik edir. Qablaşdırma və Qablaşdırma Tullantıları Qaydası (PPWR) çərçivəsində hazırlanan yeni qaydalarla birdəfəlik sous paketlərinin istifadəsi tədricən sona çatacaq. Yeni tənzimləmənin 12 avqust 2026-cı ildə qüvvəyə minməsi planlaşdırılır Yeni qaydalara əsasən, qablaşdırılan birdəfəlik ketçup, mayonez, xardal, soya sousu, şəkər və buna bənzər məhsulların süfrədə istehlak edilən yeməklər üçün Avropa İttifaqı üzrə restoran, kafe və otellərdə təqdim edilməsinə icazə verilməyəcək. Bu məhsulların yerinə doldurula bilən sous qabları, şüşə butulkalar və təkrar istifadə edilə bilən qablar istifadə olunacaq AB rəsmiləri bildirirlər ki, ömrü çox qısa olan kiçik paketlər əhəmiyyətli miqdarda tullantı yaradır. Tənzimləmə plastik istifadəni azaltmaq və müəssisələri daha davamlı xidmət üsullarına yönəltmək məqsədi daşıyır. Avropa İttifaqının məlumatlarına görə, qablaşdırma İttifaq üzrə plastik istifadənin təxminən 40 faizini təşkil edir Yeni qaydalar bütün sahələrə şamil edilməyəcək. Birdəfəlik sous paketləri götürmə və evə çatdırılma sifarişlərində istifadə olunmağa davam edə bilər. Bundan əlavə, xəstəxanalar və bəzi səhiyyə müəssisələri gigiyenik səbəblərə görə müraciətdən xaric edilə bilər Tənzimləmə Avropa İttifaqının adambaşına düşən qablaşdırma tullantılarını azaltmağı hədəfləyən daha geniş ekoloji strategiyasının bir hissəsi hesab olunur Qaydalar qüvvəyə mindikdən sonra, Avropadakı restoran və kafelərdə birdəfəlik sous paketlərini təkrar istifadə edilə bilən xidmət sistemlərinin əvəz edəcəyi gözlənilir