Prof. Dr. Taluq: "İnsan olmayan məməlilərin biokütləsinin 94 faizi kənd təsərrüfatı heyvanlarından ibarətdir"

Kənd Təsərrüfatı və Qida Etikası Dərnəyinin (TARGET) prezidenti Prof. Dr. Cemal Taluğ qlobal iqlim böhranı ilə mübarizədə kənd təsərrüfatının mühüm rol oynadığını bildirərək, dünyada yaşana bilən torpaqların yarısının və şirin su ehtiyatlarının 72 faizinin kənd təsərrüfatı fəaliyyətləri üçün istifadə edildiyini vurğuladı Bursa Sənayeçi və İşadamları Dərnəyi (BUSİAD), Bursa Uludağ Universiteti Əkinçilik Fakültəsi və Bursa Kənd Təsərrüfatı və Meşə İl Müdirliyi ilə birgə təşkil edilən "Bursa Kənd Təsərrüfatı Konqresi"ndə çıxış edən Taluğ, bəşəriyyətin təbiət üzərində artan hökmranlığı ilə ortaya çıxan ekoloji problemlərə diqqət çəkdi Qlobal istixana qazı emissiyalarının yüzdə 26-sını kənd təsərrüfatı və qida istehsalının təşkil etdiyini bildirən Taluğ, kənd təsərrüfatının da iqlim dəyişikliyinin ən böyük qurbanı olduğunu söylədi Biokütlə balansı dəyişir Dünyadakı biokütlə paylanması ilə bağlı təəccüblü məlumatlara toxunan Taluğ, "İnsan olmayan məməlilərin biokütləsinin 94 faizi heyvandarlıqdan ibarətdir. Quşların biokütləsinin 71 faizi ev quşlarından ibarətdir. Kənd təsərrüfatını göz ardı edərək, iqlim böhranı ilə mübarizə apara bilməzsiniz. Bu prosesdə risklər və qeyri-müəyyənliklər indi çox yüksək səviyyəyə çatıb" dedi “Kənd təsərrüfatında tapmaca yoxdur” Kənd təsərrüfatı və qida etikasının insan ləyaqətini və təbiəti ön planda tutan bir sistemin inkişafında kompas rolunu oynadığını ifadə edən Taluğ dedi: "Kənd təsərrüfatı etikası anlayışı dünyada çox gec yaranıb, lakin bu gün həyati əhəmiyyət kəsb edir. Sənayeçilər açarı söndürə bilər, lakin fermerlər bunu edə bilməzlər. Buna görə də istehlakçılar olaraq kənd təsərrüfatını əhatə etməli və qorumalıyıq. Texnologiya kənd təsərrüfatının əsas oxunda olmalıdır, lakin o, etik dəyərlərlə birləşdirilməlidir. Təbii sərvətləri qorumaq, dövlətin mətbuatı və təbii sərvətlərini qorumaq, dövlətin mətbuatı və məsuliyyəti. vətəndaşlar." - BURSA