Bazarlarda rəsmi olaraq yeni dövr başladı! Nazirlik 81 ilə göndərildi

Yayımlanan yeni sirkulyarla, bazarlarda tez-tez qarışdırılan Tövsiyə Edilən İstehlak Tarixi (TETT) və Son İstifadə Tarixi (STT) təcrübələri arasında açıq bir qırmızı xətt çəkildi Müvafiq olaraq, müddəti bitmiş TETT-li uzun ömürlü qidalar marketlərdə yaradılacaq “xüsusi bölmələr”də satıla bilsə də, müddəti bitmiş STT-li məhsulları satanlara qarşı sərt cəzalar tətbiq olunacaq Nazirlik ət, süd və pendir kimi mikrobioloji cəhətdən tez xarab olan və insan sağlamlığına birbaşa təhlükə yarada bilən məhsullar üçün Yararlılıq Tarixi (STT) ilə bağlı heç bir güzəşt edilməyəcəyini açıqlayıb Birbaşa qadağa: Bazarda vaxtı keçmiş STT-li məhsulların satışı və satışı qəti qadağandır. Sanksiya: Yoxlamalar zamanı saxlama müddəti ötmüş STT ilə məhsul satdığı aşkarlanan müəssisələrə inzibati cərimə tətbiq olunacaq və sözügedən qidalar dərhal müsadirə olunacaq Un, çay, makaron, düyü, bulqur və qəhvə kimi uyğun şərtlərdə saxlandıqda təravət, dad və ətir kimi xüsusiyyətlərini uzun müddət saxlayan məhsullar üçün Tövsiyə Edilən İstehlak Tarixi (TETT) üçün müəyyən elastikliklər tətbiq edilmişdir. İstifadə müddəti bitmiş TETT-li qidalar aşağıdakı şərtlərlə satıla bilər: Uyğunluğa Nəzarət: Məhsulun istehlaka uyğun olub-olmaması ilk növbədə satıcı tərəfindən ciddi şəkildə yoxlanılacaq. Ayrı bölmə tələbi: Bu qidalar bazarlardakı normal məhsullardan tamamilə ayrılacaq. İstehlakçının məlumatlandırılması: TETT-dən keçmiş qidalar yalnız qida satış məntəqələrində xüsusi ayrılmış ayrı-ayrı rəflərdə və istehlakçıya aydın görünən məlumatlarla satışa təqdim edilə bilər Kənd Təsərrüfatı və Meşə Nazirliyi, il müdirliklərinə göndərdiyi təlimatda rəsmi nəzarətlərin gücləndirilməsini istəyib. Müfəttişlər qanunvericiliyə zidd olaraq satışı şübhəli bilinən məhsullardan nümunələr götürərək laboratoriyalarda qida təhlükəsizliyini yoxlayacaqlar. TETT-dən keçmiş məhsulları ayrı-ayrı rəflərdə yerləşdirməyən və ya qaydalara uyğun gəlməyən müəssisələrə yol verilməyəcək