Qazaxıstanın ən yaxşı kumısı Karkaralinskdə keçirilən qastrofestivalda seçilib

Qazaxıstanın ən yaxşı kumısı Karkaralinskdə seçilib 20 mindən çox qonağın toplaşdığı “BaiQymyz” etno-qastrofestivalında ölkənin ən yaxşı kumis istehsalçısı adı uğrunda keçirilən müsabiqənin nəticələrinə yekun vurulub. Məhsulların ilkin seçimindən və laboratoriya müayinəsindən keçən 37 istehsalçı qələbə uğrunda mübarizə aparıb Finala qədər iştirakçılar ciddi seçimdən keçiblər: mütəxəssislər laboratoriyalarda içkinin keyfiyyətini yoxlayıb, təsərrüfatların işini qiymətləndiriblər. Qalibləri elm, ictimai və mədəniyyət xadimlərindən ibarət münsiflər heyəti müəyyən edib. Festivalın qonaqları öz sevimli qımızına da səs verə bilərdilər 5 milyon təngə məbləğində baş mükafatın və ən yaxşı qımçı adının qalibi “Karkaralı Akterek” brendi olub (Akterek kəndindən İ.P.Muhamed-Ali) "Əməklərimiz öz bəhrəsini verdi. Valideynlərim kumis istehsalı ilə məşğul idilər və 17 ildir ki, mən və ailəm onların yolunu davam etdiririk. Biz başlayanda yalnız bir madyanımız var idi. "BaiQymyz" çox yaxşı layihədir. Məncə, bu, ilk addımdır. Beynəlxalq bazara çıxmaq planlarımız var", - qalib Burxan Joltayev bildirib Liderlər arasında Karkaralinskdən “Tokpan kımızı” və Ulitau vilayətindən “Janaarka kımızı” da var idi Festivalın qonaqlarına 30 tona yaxın qımız təqdim olunub, ziyarətçilər üçün etnoaullar açıq olub, milli idman növləri üzrə yarışlar, sənətkarların sərgiləri və böyük konsert proqramı təşkil olunub Bu ildən başlayaraq “BaiQymyz” mədəniyyət və turizm tədbirlərinin respublika təqviminə daxil edilib və hər il keçiriləcək Həmçinin oxuyun: Kulinariya ənənələrinin qorunması: ən yaxşı kımız Astanada seçildi Informburo.kz saytından əlaqəli mövzularda xəbərlər və materiallar