Cənubdakı heyvan yetişdiriciləri qorunan mənşəyi təyin edən halloumidə süd faizlərinin dəyişməsinə qarşıdırlar

Bildirilib ki, Kiprin cənubundakı keçi və qoyunçular qorunan mənşə təyinatı ilə halloumi standartlarının dəyişdirilməsinə qarşıdırlar Alithia qəzetinin xəbərinə görə, Xırda Mal Yetişdiriciləri Birliyi dünən bir açıqlama verərək, qorunan təyinatlı (MIC) halloumi üçün yüzdə 51 keçi və qoyun südündən istifadə tələbinin saxlanması lazım olduğunu bildirib Qəzet qeyd edib ki, birliyin verdiyi açıqlamada bundan sonra da bu nisbətin dəyişdirilməsi cəhdinə qarşı çıxacağı vurğulanıb Bəyanatda müzakirə edilməli olan məsələnin qaydaların bazara uyğunlaşdırılması deyil, halluminin orijinallığının və beynəlxalq nüfuzunun qorunması olduğunu bildirən qəzet, bütün maraqlı tərəflərin keçi qoyunçuluğunu dəstəkləməyə və qoyun südü istehsalının artırılmasına çağırıldığını bildirib Xəbərə görə, açıqlamada damazlıqçılar, Avropa Birliyinin (AB) istehsal zəncirinin MİK tələblərinə uyğunlaşması üçün cəmi 15 illik keçid müddəti verdiyini xatırladaraq, son məqsədin inək südünə qarşı keçi və qoyun südünün çoxluq təşkil etdiyi 51 faizlik standartın tam tətbiqi olduğunu bildiriblər Assosiasiya həmçinin “qarışıq MİK halloumi” müzakirələrini rədd etdi və bildirdi ki, yalnız Avropa tərəfindən təsdiq edilmiş bütün şərtlərə cavab verən məhsullar “mənşəyi qorunan hallim” adını daşıya bilər Bəyanatda, mövcud şərtlərin zəifləməsi yüzlərlə ailə biznesi, yem istehsalçıları və kənd icmaları üçün mənfi nəticələrə səbəb ola bilər; Xəbərdarlıq edilib ki, bu, adanın cənubunda xırda heyvandarlıq və kənd istehsalının azalmasına səbəb ola bilər