Bitlis balı 4-cü dəfə beynəlxalq yarışmada zirvədədir

Fransanın paytaxtı Parisdə çox sayda iştirakçının iştirak etdiyi beynəlxalq bal yarışmasında Bitlis balı dördüncü dəfə "Qızıl Bal" mükafatına layiq görülüb Bitlisin yüksək dağlıq yaylalarında və zəngin florasında istehsal olunan bal beynəlxalq miqyasda növbəti dəfə böyük uğur qazanıb. Türkiyənin əhəmiyyətli bal istehsal mərkəzlərindən biri olan Bitlisdə istehsal edilən bal, müsabiqə çərçivəsində aparılan laboratoriya analizlərində prolin dəyəri, nəm miqdarı və polen sayı meyarlarında üstün performans göstərərək qızıl mükafata layiq görülüb. Beləliklə, Bitlis balı beynəlxalq arenada dördüncü ən böyük mükafatını aldı Bitlisli bal ustası Serdar Ersan üçüncü nəsil arıçılar olduqlarını bildirərək, əldə edilən uğurun sadəcə bir medal olmadığını, illərin zəhmətinin, səbrinin və inamının mükafatı olduğunu bildirdi. Uşaqlıqdan arıçılıqla böyüdüyünü vurğulayan Ersan, baba və atalarından miras qoyduqları peşəni eyni həyəcan və məsuliyyətlə gələcəyə daşımağa çalışdıqlarını bildirib Alınan mükafatın təkcə istehsalçılara deyil, Bitlisin təbii sərvətlərinə də aid olduğunu bildirən Ersan, "Bu uğurun arxasında Bitlisin yüksək dağlıq yaylaları, bənzərsiz florası və təbiətin təqdim etdiyi bənzərsiz zənginliklər dayanır. Parisdə qazanılan bu qızıl medal əslində Bitlisin mükafatıdır" dedi Dünyanın müxtəlif ölkələrindən yüzlərlə məhsulun yarışdığı mötəbər təşkilatda Türkiyə və Bitlisi təmsil etməkdən qürur duyduqlarını deyən Ersan, nəticənin Anadolunun istehsal gücünü və türk arıçılığının dünya standartlarına uyğun keyfiyyətini bir daha nümayiş etdirdiyini qeyd etdi. Məqsədlərinin təkcə bal istehsal etmək deyil, həm də nəsildən-nəslə ötürülən mədəniyyəti və irsi yaşatmaq olduğunu, qazandıqları hər mükafatın bu mirasın dəyərini daha da artırdığını bildirən Ersan Ardıcıl dörd dəfə beynəlxalq mükafat qazanmağın şərəf olduğunu vurğulayan Balcı Serdar Ersan, onlar üçün ən mühüm uğurun istehlakçı etibarını qazanmaq və qorumaq olduğunu bildirdi. Ersan, "Bitlis balının son uğuru şəhərin təbii zənginliklərini və arıçılıq potensialını bir daha dünya vitrininə çıxaracaq, Anadolunun qədim torpaqlarında istehsal edilən dəyərlər isə beynəlxalq platformalarda əksini tapmağa davam edəcək" dedi. - BITLIS