Nazirlik açıqladı! Yeməkdə aldadan pendir markalarını təqdim edirik

Kənd Təsərrüfatı və Meşə Təsərrüfatı Nazirliyi qida məhsullarını aldadan şirkətlərə qarşı apardığı işlər çərçivəsində 81 əyalətdə apardığı yoxlamaların nəticələrini ictimaiyyətlə bölüşüb Nazirlik “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” ünvanında qida yoxlamalarında əldə etdiyi təsbitləri və fırıldaqçılıq edən şirkətlərin adlarını açıqlayıb Müayinələr nəticəsində müəyyən edilən söz mövzusu məhsul və markalar platformada “Sağlamlığı təhlükə altına alan qidalar” və “Təqlid və ya saxta qidalar” başlıqları altında 2 fərqli siyahıda izah edilir Xalq arasında tanınan “Eker” brendi də saxta pendir məhsulları siyahısına daxil edilib. Nazirliyin aprel ayında verdiyi açıqlamada “Eker” markalı 1 kilo tam yağlı ağ pendirin yağının qablaşdırmasında göstəriləndən az olduğu açıqlanıb Ekerin məsələ ilə bağlı verdiyi açıqlamada bu ifadələr yer alıb: "" T.R. “Eker Tam Yağlı Ağ Pendir, 1000 qr, S.T.T., Pn: P” nömrəli məhsulla bağlı Konya İlgın rayonundan götürülən analizlə bağlı Kənd Təsərrüfatı və Meşə Nazirliyinin qəbul etdiyi inzibati tənbeh qərarlarına uyğun olaraq ictimaiyyətin məlumatlandırılması zərurəti yaranıb Ərzaq istehsalında “qeydiyyat” (qəsdən yad maddələrin qarışdırılması. Məsələn, süd əvəzinə bitki yağından istifadə) və “texniki standart kənarlaşma” (südün mövsümi dəyişməsi və ya istehsal xəttində ani tərəddüdlər nəticəsində yağ tərkibinin həddən bir qədər aşağı olması) çox fərqli anlayışlardır Müxtəlif akkreditə olunmuş laboratoriyalarda sözügedən məhsulun eyni seriya və partiya nömrəsinə aid nümunələr üzərində aparılan neft tərkibinin təhlilində dörd fərqli müsbət nəticə əldə edilmişdir Bursa Qida Araşdırma Laboratoriyası, Uludağ Universiteti, Keyfiyyət Sistemi Özəl Qida Nəzarət Laboratoriyası və Konya Qida Araşdırma Laboratoriyası tərəfindən aparılan analizlərdə məhsulun quru maddəsindəki yağ tərkibinin müvafiq qanunvericiliyə uyğun olduğu müəyyən edilib. Təhlil nəticələrinin hesabatları şərhimiz çərçivəsində əlavə sənədlər olaraq paylaşılır Eker Süd Məhsulları olaraq bütün istehsal fəaliyyətimizi Türk Qida Kodeksi və müvafiq qanunvericilik çərçivəsində həyata keçiririk; Məhsullarımızı yüksək keyfiyyət, gigiyena və qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğun olaraq diqqətlə saxlayırıq. Qərarla bağlı hüquqi proses davam edir, aidiyyəti məhkəmələrə müraciət etmişik, məsələ məhkəmə mərhələsindədir. Hörmətlə ictimaiyyətə təqdim edirik”