Çay və qəhvə taxtdan salındı! Türkiyənin ən yaxşı içkilərinin siyahısı açıqlanıb

Siyahının başında olan ad qeyri-adi nəticə verdi. Çay və türk qəhvəsi kimi simvolik dadların geridə qaldığı bu xüsusi sıralama liderliyə ənənəvi qış ləzzəti gətirdi Dünyanın ən böyük qastronomiya platforması olan TasteAtlas yerli yeməkləri kəşf etmək, onları dünyaya tanıtmaq və gələcək nəsillərə ötürmək məqsədi daşıyır. Bu çərçivədə hazırladığı siyahılar da yaxından izlənilir. İlin sonunda dərc edilən "ilin ən yaxşıları" siyahısı qastronomiya həvəskarlarının radarındadır TasteAtlas bu dəfə Türkiyənin ən yaxşı içkilərini sıralayıb. 2026-cı ilin may ayında yenilənən siyahıda məşhur inancın əksinə olaraq ilk içki çay deyildi! Salep TasteAtlas-ın 'Ən yaxşı türk içkiləri' siyahısında birinci seçildi. Platformanın qiymətləndirilməsində salep aşağıdakı sözlərlə təqdim edildi: "Adətən qışda istehlak edilən içkidir. Salep yabanı səhləblərin gövdəsindən və ya kök yumrularından alınır; bu hissələr qaynadılır, qurudulur və nişastalı toz halına gətirilir. Sonra onu isti südlə, bəzən də zəncəfil və darçınla qarışdıraraq, torpaq dadı olan rahatlaşdırıcı içki əldə edirlər. Salep tibbi baxımdan faydalıdır, çünki tərkibində qlükomannan, soyuqdəymə, bronxlar, bronxların bir komponenti var. öskürək." İçki sayılır 'Çay' və ya 'qəhvə' ağlımıza gəlsək də, TasteAtlas siyahısında nə çay, nə də türk qəhvəsi birinci yerə çıxmadı! TasteAtlas məlumatlarına görə, Türkiyənin ən yaxşı içkiləri aşağıdakılardır: