Kırgızistan'da yumurta neden “altın” oldu? Üç neden belirtildi (video)

Kırgızistan'da yumurta fiyatları artmaya devam ediyor. Şimdi bir düzinenin maliyeti zaten 160-170 som, ancak bir ay önce fiyat 140 somu geçmiyordu Alıcılar için bu, yalnızca birkaç hafta içinde fiyatta gözle görülür bir artış anlamına geliyor. İnsanlar en temel ürünlerden birinin fiyatlarındaki artıştan endişe duyuyor ve açıklamaları ve piyasa durumunun istikrara kavuşmasını bekliyor Birkaç hafta önce piyasada bir düzine küçük yumurta 80-90 soma satın alınabiliyorken, şimdi minimum fiyatı 110 som oldu Daha büyük yumurtaların fiyatları 150 ila 160 som arasında değişmektedir Yumurta için düzenli olarak 60-70 somluk promosyon düzenleyen süpermarketlerde bile promosyon fiyatı 119 soma çıktı Su Kaynakları, Tarım ve İşleme Sanayi Bakanlığı, büyümenin toptan ve perakende ürün fiyatlarının da arttığı Kazakistan ve Rusya'daki talepten etkilendiğini bildirdi Bakanlık, "Toptan satış fiyatı parça başına 10 somdan 12 soma yükseldi. Ancak üreticiler için olumlu bir yanı da var. Geçen yıl fiyatlar düşüktü, birçok yerli girişimci iflasın eşiğindeydi. Bu yıl böyle bir artış çiftçilerin toparlanmasına olanak tanıyacak" dedi Bakanlığa göre Kırgızistan tavuk yumurtası konusunda yüzde 80 oranında kendi kendine yetiyor Kaktus.media editörleri de yerli kümes hayvanı çiftçileriyle görüştü. Edinilen bilgiye göre yumurta fiyatlarındaki artışın çeşitli sebepleri var Öncelikle Kazakistan'dan ithal edilen yemin fiyatları pahalılaştı. Aynı zamanda devlet kümes hayvanı çiftçilerini desteklemek amacıyla onları KDV'den muaf tutuyor ancak bu önlemle bile maliyetler yüksek kalıyor İkincisi, kuş gribi nedeniyle durum daha da karmaşıklaştı. Rusya'da, Kazakistan'da ve diğer ülkelerde hastalık vakaları görüldü ve birçok yerde kuşların yok edilmesi gerekti Kümes hayvanı çiftçileri, "Genel olarak tüm dünyada kıtlık yaşandığını ve yumurtaya olan talebin hızla arttığını, buna bağlı olarak bu durumun fiyatları da etkilediğini söylüyor. En gelişmiş Japonya'da bile benzer bir durumla karşı karşıyalar" diyor Onlara göre Kazakistan geçen yıl Kırgızistan'dan aktif olarak yumurta satın alıyordu. Artık ihracat esas olarak oraya gidiyor Ancak yerli üreticilerin öncelikle iç pazara, yani süpermarketlere ve ülkenin bölgelerine ürün tedarik etmesi gerekiyor Üçüncüsü, yumurta tüketimi son iki yılda arttı. İnsanlar sağlık konusunda daha bilinçli hale geldi ve kahvaltıda daha sık yumurta pişiriyor, dolayısıyla ülke içindeki talep de artıyor Kümes hayvanı çiftçileri, "Genel olarak fiyatlardaki artışın küresel durum, artan yem fiyatları ve artan talep ile ilişkili olduğunu" belirtti Piyasayı istikrara kavuşturmak için Su Kaynakları Bakanlığı ile tekel karşıtı yetkililer arasında bir diyaloğun gerekli olduğu sonucuna vardılar. Üretimde bir azalma mı yoksa başka faktörlerde bir sorun mu olduğunu anlamak ve buna göre aksiyon almak önemlidir Kırgızistan'ın 2025 yılında yumurta üretimindeki büyüme açısından EAEU'nun liderlerinden biri haline gelmesi dikkat çekicidir Bu veriler Avrasya Ekonomi Komisyonu tarafından sağlandı. Hesaplamalarına göre Kırgızistan'da 2025 yılında 938,4 milyon yumurta üretildi; bu rakam 2024 yılına göre %18,7 daha fazla Bu oran, Birlik içindeki en yüksek oranlardan biridir ve EAEU ortalamasını (+%4,5) önemli ölçüde aşmaktadır. Geçen yılın sonunda EAEU ülkelerinde 58.788,8 milyon yumurta üretildi Geçen yılın sonunda EAEU ülkelerinde 58.788,8 milyon yumurta üretildi