BM 1 Ekim'i Uluslararası Kahve Günü olarak ilan etti

Taşkent, Özbekistan (UzDaily.com) —Birleşmiş Milletler Genel Kurulu 1 Ekim'i Uluslararası Kahve Günü olarak ilan etti İlgili karar 10 Mart'ta BM genel merkezinde onaylandı ve Özbekistan belgenin ortak yazarlarından biriydi. Diğer ortak yazarlar arasında komşu Kırgızistan ve Türkmenistan yer alıyor BM basın bülteni, kahvenin kökeninden modern toplumdaki rolüne kadar kültürel, sosyal ve tarihi önemine dikkat çekiyor Belgede, kahvenin yalnızca önemli bir tarımsal ürün ve milyonlarca insanın geçim kaynağı olmadığı, aynı zamanda sosyal etkileşimin, kültürel ifadenin ve nesilden nesile aktarılan geleneklerin sembolü olduğu vurgulanıyor Kararda ayrıca kahve üretimi ve işlenmesinin, açlıkla mücadele, insana yakışır istihdam ve ekonomik büyümeyi teşvik etme de dahil olmak üzere sürdürülebilir kalkınma hedeflerine ulaşmadaki katkısının altı çiziliyor Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Genel Müdürü Qu Dongyu'nun belirttiği gibi kahve, dünya ticaretinin önemli bir bölümünü oluşturuyor. “Kahve bir içecekten daha fazlasıdır Bu, milyonlarca çiftçiye geçim kaynağı sağlayan ve kırsal toplulukları dünya çapındaki pazarlara bağlayan küresel tahıldan bardağa ticaretin bir parçası” dedi Karar, FAO Konferansı'nın 2025'teki 44. oturumunda onaylandıktan sonra Genel Kurul'a sunuldu ve kahvenin ekonomik ve kültürel öneminin tanınması için yeni bir uluslararası format açıldı