Ani ölüm riskini artıran popüler yiyecekler açıklandı

Day.Az'ın bildirdiğine göre kardiyolog Elizaveta Skorodumova, Lenta.ru ile yaptığı görüşmede, kızarmış yiyecekler ve aşırı işlenmiş yiyeceklerin ani ölüm riskini artırabileceği konusunda uyardı Doktor, "Günlük yemek yemek sıklıkla ateroskleroz, kalp krizi ve aritmiler yoluyla ani kalp ölümüne yol açıyor" dedi. "Kızartılmış gıdaların, ultra işlenmiş gıdaların ve doymuş yağların düzenli tüketimi, büyük çalışmaların da doğruladığı gibi, bu riskleri önemli ölçüde artırıyor." Örneğin Skorodumova'ya göre düzenli olarak kızarmış tavuk ve patates kızartması tüketimi ölüm olasılığını yüzde 13-28 artırıyor - bunun nedeni gıdalardaki trans yağların neden olduğu damar iltihabıdır. Doktorun uyardığı gibi tuz ve kolesterol açısından zengin sosisler, sosisler ve tütsülenmiş ürünler kalp hastalarında ölüm oranını yüzde 10-40 artırıyor Skorodumova, "Bu yemekler kolesterol plaklarının birikmesine, kan basıncında dalgalanmalara ve aritmilere neden oluyor ve bu da ölümcül kalp krizi veya felçle sonuçlanıyor. Kızartılmış yiyecekleri fırınlanmış yiyeceklerle değiştirmek, tuzu sınırlamak ve aşırı işlenmiş gıdalardan kaçınmak, meta-analizlere göre ani ölüm riskini yüzde 36 oranında azaltıyor" dedi Metinde bir hata mı fark ettiniz? Metni seçin ve klavyenizdeki Ctrl + Enter tuşlarına basarak bize bildirin