Enflamasyonu azaltmada omega-3'ü "yenen" ürüne isim verildi

Nottingham Üniversitesi'nden bilim adamları, kefir ve prebiyotik lif karışımının sistemik inflamasyonu, tek başına omega-3 veya liflerden daha etkili bir şekilde azalttığını buldular. Çalışma, Gazeta.ru'ya atıfta bulunularak Journal of Translational Medicine (JTM) Day.Az raporlarında yayınlandı Çalışma, bağışıklık ve metabolik sağlığı desteklemeye yönelik üç popüler yaklaşımı karşılaştırdı: Omega-3 yağ asitleri, prebiyotik lif ve sinbiyotik (fermente kefir ile geniş bir diyet lifi yelpazesinin birleşimi). Kandaki inflamatuar belirteçlerin seviyelerinde en büyük azalmayı gösteren sinbiyotikti Kefir, kefir tanelerinin sütün fermantasyonu sırasında oluşan canlı probiyotik bakterileri ve mayaları içerir. Çeşitli prebiyotik liflerle kombinasyon halinde, sözde sinbiyotik etki ortaya çıkar: lif, yararlı mikroorganizmalar için "yakıt" görevi görür, onların büyümesini ve bütirat dahil metabolit üretimini teşvik eder. Butirat, antiinflamatuar etkileri ve bağışıklık tepkilerini düzenleme yeteneği ile bilinir Sağlıklı gönüllüler altı hafta boyunca takviyelerden birini aldı. Sinbiyotiği alan katılımcılar, belirli bir organ veya enfeksiyon bölgesinden ziyade vücuttaki inflamasyon seviyesini yansıtan göstergeler olan sistemik inflamatuar proteinlerde en belirgin azalmayı gösterdi. Yazarlara göre bu, daha iyi bir bağışıklık dengesine ve kardiyovasküler ve metabolik bozukluklar da dahil olmak üzere inflamasyonla ilişkili kronik hastalık riskinde potansiyel bir azalmaya işaret ediyor olabilir Nottingham Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden araştırma lideri Dr Amrita Vijay, "Çalışmamız her üç yaklaşımın da iltihabı azalttığını gösterdi, ancak fermente kefir ve çeşitli prebiyotik liflerin birleşimi olan sinbiyotik en güçlü ve geniş etkiyi gösterdi" dedi Bulguların, bağışıklık ve metabolik sağlığın korunmasında bağırsak mikropları ile diyet lifi arasındaki etkileşimin önemli bir rolüne işaret ettiğini söyledi Metinde bir hata mı fark ettiniz? Metni seçin ve klavyenizdeki Ctrl + Enter tuşlarına basarak bize bildirin