Kazakistan'da bazı gıda ürünlerinin üretiminde birden fazla artış kaydedildi

Yerli gıda sektörünün başarısı, özellikle yağlı tohumların yetiştirilmesi ve ihracatı açısından rekorlar kırıyor. Orda.kz'in haberine göre, Tarım Bakanlığı tarımsal gıda pazarları ve işleme dairesi müdürü Serzhan Sharipov, tarım ürünlerinin işlenmesi alanının geliştirilmesine ilişkin bir brifing sırasında bu konu hakkında konuştu Yetkiliye göre, 2025 yılı sonunda gıda üretim hacmi 3,9 trilyon tenge olarak gerçekleşti; bu, 2024 seviyesinden (3,3 trilyon tenge) %8,1 daha yüksek. Doğrudan 2026 yılının ilk iki ayında 665 milyar tenge değerinde ürün üretildi; bu rakam geçen yılın aynı dönemine göre %11,9 daha fazla Bireysel alanlardan bahsedersek göstergeler aşağıdaki gibidir: Konuşmacıya göre fermente süt ürünleri, un, tahıllar ve makarna üretimi de arttı Bugün Kazakistan'da toplam kapasitesi 450 bin ton olan 200'e yakın et işleme tesisi bulunmaktadır. Departman, yakın gelecekte işleme miktarının 500 bin tona çıkmasını öngörüyor Aynı zamanda işlenmiş ürünlerin geçtiğimiz yıldaki toplam payı 3,6 milyar doları buldu; bu rakam beş yılın 2,5 katıdır