Kazakistan sütü İran'dan, yoğunlaştırılmış sütü ise Yeni Zelanda'dan alıyor. İnfografikler | LS

LS, Kazakistan'ın ithal tereyağı ve ekşi kremaya daha fazla ihtiyaç duyduğunu bildirdi 2025 yılında yurt dışından 504,9 milyon dolara 195,2 bin ton süt ve bundan üretilen ürünler ülkeye ithal edildi. 2024 yılına göre hacim %5 arttı Bireysel ürünlerin satın alınmasını düşünürsek, ithalat listesinde en popüler olanların fermente süt ürünleri - yoğurt, kefir, fermente pişmiş süt, ekşi krema olduğunu görebiliriz. Bu mallar 53,4 bin ton (+%15) miktarda ithal edildi Ekşi süt esas olarak Rusya'dan (35,8 bin ton (+%9,8) ve Kırgızistan'dan) (12,5 bin ton (+%14,8)) ithal edildi Türkiye'den tedarik de yüzde 36 artışla 2,2 bin tona, Belarus'tan yüzde 39,4 artışla 1,7 bin tona, Özbekistan'dan 5,7 kat artışla 1 bin tona yükseldi Ayrıca Ukrayna, İran ve Kıbrıs'tan da az miktarda yoğurt, kefir ve ekşi krema geldi Yabancı yoğunlaştırılmış süt ve süt tozu alımları da arttı – 40,2 bin ton (+%12,4) Bu ürünler Belarus, Rusya, İran, Kırgızistan, Fransa, Uruguay, Avusturya ve Yeni Zelanda'dan ithal edildi Ayrıca Kazakistan 8,5 bin ton (+%24,6) daha fazla tereyağı satın aldı. Ağırlıklı olarak İran'dan - 3,3 bin ton (+1,8 kat) ve Belarus'tan - 2,2 bin ton (+1,6 kat) taşındı Petrol ithalatçıları listesinde ayrıca Fransa - 923 ton (-%22,6), Kırgızistan - 631,2 ton (-1,6 kat), Ukrayna - 573 ton (+1,9 kat), Pakistan - 40,3 ton (+134,3 kat), Finlandiya - 30,9 ton (+6,5 kat) yer alıyor Ancak yurt dışından yüzde 5,5 daha az peynir ve süzme peynir satın aldılar – 45,7 bin ton. Rusya'dan yüzde 9,2 azalışla 18,4 bin tona, Litvanya'dan yüzde 25,9 azalışla 2,2 bin tona, Kırgızistan'dan 2,1 kat azalışla 1,2 bin tona, Almanya'dan 2,2 kat azalışla 165,2 tona düşüş görüldü Aynı zamanda, İran'dan 3,9 bin ton (+%26), Ukrayna'dan - 3,4 bin ton (+%12,2), Finlandiya'dan - 134,1 ton (+%34,2) daha fazla peynir ithal edildi Süt ve krema ithalatı da %6,5 düşüşle 34,2 bin tona geriledi. Bu ürünler Rusya, Kırgızistan ve Belarus'un yanı sıra İran, Fransa, Polonya, Almanya ve İtalya'dan da Kazakistan'a tedarik ediliyor Bu arada yurt içi piyasadaki fiyatlar hemen hemen tüm süt ürünlerinde keskin bir artış kaydetti. Tereyağının fiyatı yıl boyunca (Ocak 2026 - Ocak 2025) %18,7, kefirin fiyatı %30,4 ve pastörize sütün (%2,5 yağ içeriği) fiyatı neredeyse 1,5 kat arttı Önceki infografikte Kazakistan'da ne kadar süt ürünü üretildiğini ve nereye ihraç edildiğini öğrenebilirsiniz