BM Genel Kurulu Uluslararası Kahve Günü'nü kurdu -

BM Genel Kurulu 1 Ekim'i Uluslararası Kahve Günü olarak ilan etti. Karar New York'ta onaylandı BM Haber Servisi'ne göre belgeyi Belarus, Kırgızistan, Türkmenistan ve Özbekistan'ın da aralarında bulunduğu düzinelerce ülke yazdı Belge, kahve üretimi ve işlemenin bir dizi Sürdürülebilir Kalkınma Hedefine ulaşmaya olan katkısını vurguluyor: açlıkla mücadele, aşırı yoksulluğun azaltılması, kadınların güçlendirilmesi ve insana yakışır iş ve ekonomik büyümenin teşvik edilmesi BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) genel müdürü Qu Dongyu, "Kahve bir içecekten daha fazlasıdır. Milyonlarca çiftçiye geçim kaynağı sağlayan ve kırsal toplulukları dünya çapındaki pazarlara bağlayan küresel tahıldan bardağa ticaretin bir parçasıdır" dedi Kahve, gezegendeki en popüler içeceklerden biri olup, kişi başına küresel tüketimin son on yılda yıllık ortalama yüzde 1,2 oranında arttığı görülmektedir. Sektör yaklaşık 25 milyon çiftçiye gelir sağlıyor ve değer zincirinin her aşamasında istihdam yaratıyor Kahve dünyada en aktif ticareti yapılan ürünlerden biri olmaya devam ediyor. 2024 yılında küresel üretim 11 milyon tonu aştı ve bunun yaklaşık 8 milyon tonu uluslararası pazarlarda satıldı. O yıl küresel kahve üretiminin değerinin yaklaşık 25 milyar dolar olduğu tahmin edilirken, küresel kahve çekirdeği ihracatı yaklaşık 34 milyar dolara ulaştı 2024 yılında en büyük kahve ihracatçıları Brezilya ve Vietnam olurken, en büyük ithalatçıları ise Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri oluşturdu