AQTA'dan Nevruz bayramında sağlıklı beslenme önerileri

Nevruz sofralarının çok çeşitli yemek ve geleneksel tatlılarla zengin olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Ancak bu bolluk karşısında doğru ve dengeli beslenme ilkelerine uymak sağlığın korunması açısından ayrı bir önem taşıyor. Uzmanlar, tatillerde aşırı gıda alımının mide-bağırsak sisteminde sorunlara yol açabileceğini söylüyor. Karın ağrısı, hazımsızlık ve ağırlık hissi bu dönemde en sık karşılaşılan sorunların başında geliyor. Bu nedenle beslenmede dikkatli olmak önemlidir 525.az, bunun Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı Bilgi Güvencesi ve Yenilikçi Çözümler Departmanına gönderilen tavsiyelerde belirtildiğini bildiriyor Dengeli bir beslenme için protein, yağ, karbonhidrat ve lif içeren besinlerin her öğünde uygun oranlarda alınması öneriliyor. Mevsim sebze salatalarının sofrada bulunması tokluk hissini artırır ve sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca bir öğünde çok fazla çeşit tüketmekten kaçınılması tavsiye edilir Yiyecek seçiminde ise kızartmalar yerine fırında pişmiş et ve balık ürünleri tercih edilmelidir. Salatalarda mayonez yerine yoğurt, ekşi krema veya kefir bazlı sosların kullanılması daha sağlıklı bir seçenek olarak değerlendiriliyor. Balık yemlerinin hızlı tüketilmesi tavsiye edilir Nevruz'un ayrılmaz bir parçası olan tatlılar - shakerbura, baklava ve diğer yiyeceklerin kalorisi yüksektir, bu nedenle porsiyonların kontrol edilmesi gerekir. Tatlıları yemekten hemen sonra yemek kilo alımına neden olur. Aynı zamanda kurabiyelerin günlük kalori alımını artırdığı dikkate alınmalı ve miktarları sınırlandırılmalıdır Beslenme sırasındaki davranış kuralları da önemli bir rol oynar. Yemeğin yavaş yenilmesi, tokluk sinyalinin zamanında üretilmesine yardımcı olur ve aşırı yemeyi önler. Yemeklerden 30 dakika önce ılık su içmek faydalıdır Açıklamada, "Ayrıca bayramlarda fiziksel aktivitenin sürdürülmesi de önemli. Yürüyüş ve hafif spor aktiviteleri, aşırı besin alımının olumsuz etkilerini en aza indiriyor. Sağlıklı besinler tercih ederek, porsiyonları kontrol ederek ve aktif bir yaşam tarzı sürdürerek Nevruz bayramını hem lezzetli hem de sağlıklı geçirmek mümkün."